Île-de-France

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Brunch dominical à l'Intercontinental Paris Le Grand

Pour fêter les 150 ans de l'Intercontinental Paris Le Grand, le Café de la Paix propose un brunch dominical en juin de 12h15 à 15h30 pour 150 euros pour 2 adultes et 2...

jeudi 26 avril 2012

Le chef Sébastien Crison du Lumière, Hôtel Scribe

Michelin 2012 : Le Lumière rayonne

Sébastien Crison - Le Lumière (Hôtel Scribe) – Paris (IXe) Inattendue, cette première étoile rend très heureux le chef Sébastien Crison et toute son équipe

jeudi 26 avril 2012

Ouverture en décembre de la 4e résidence de tourisme Hipark

Hipark, concept de résidences de tourisme d'affaires et de loisirs gérés par BNP Paribas Real Estate et implanté au coeur des villes et des centres d'activités, va ouvrir son...

mercredi 25 avril 2012

Michelin 2012 : Galaxie Lignac

Cyril Lignac - Le Quinzième - Paris (XVe) Cuisinier et chef d'entreprise, homme de télévision et auteur de nombreux livres, l'homme a de multiples talents. Son restaurant...

mercredi 25 avril 2012

Moins d'un an après l'ouverture de L'Abeille, Philippe Labbé récupère les 2 étoiles Michelin qui...

Michelin 2012 : L'Abeille butine les étoiles

Philippe Labbé - L'Abeille - Paris (VIIIe) Moins d'un an après l'ouverture du restaurant gastronomique du Shangri La Paris, les 2 étoiles sont - sans surprise - au...

mercredi 25 avril 2012

De g à d : Pascal Laurent, Michel Clavé et Patrick Roger de Campagnolle.

Potel et Chabot : décors en coulisses

Qui dit traiteur, dit cuisine. Chez Potel et Chabot, ce sont aussi en coulisse des sculpteurs de glace, des fleuristes, des artistes qui dessinent, façonnent, détournent la...

mercredi 25 avril 2012

Michelin 2012 : Une étoile pour un centenaire

Jean-Yves Leuranguer - Le Diane - Paris (VIIIe) - Six ans après l'ouverture, c'est une équipe soudée derrière le chef MOF qui décroche sa première étoile. Une récompense qui...

mercredi 25 avril 2012

Confidences d'Alain Dutournier sur la restauration

Le plus gascon des parisiens vient d'ouvrir une nouvelle adresse, c'est l'occasion de nous parler de restauration, de l'âme d'une maison, de nouvelles technologies comme de...

mardi 24 avril 2012

Jérémy Vuillaume prêt à relever le défi de sa première affaire.

Au Touch In Paris, on mange avec les doigts

Pour son premier établissement, Jérémy Vuillaume a décidé de proposer à ses clients une expérience inédite : il met à leur disposition des tables tactiles conçues par...

mardi 24 avril 2012

Formule surprise au Park Hyatt Paris Vendôme

Jean-François Rouquette, le chef du Park Hyatt Paris Vendôme, propose aux clients de deux de ses restaurants Les Orchidées et La Terrasse de vivre une expérience...

mardi 24 avril 2012

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Brunch dominical à l'Intercontinental Paris Le Grand

Michelin 2012 : Le Lumière rayonne

Ouverture en décembre de la 4e résidence de tourisme Hipark

Michelin 2012 : Galaxie Lignac

Michelin 2012 : L'Abeille butine les étoiles

Potel et Chabot : décors en coulisses

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Au Touch In Paris, on mange avec les doigts

Formule surprise au Park Hyatt Paris Vendôme

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