Île-de-France

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Le froid a eu raison de certains clients comme ici au bistro de l'Archeà la défense

Vague de froid : à Paris, les cafés désertés

La vague de froid n'a pas épargné la capitale où les températures négatives ont découragé les parisiens de s'attarder en terrasse.

lundi 20 février 2012

Cérémonie des étoiles d'Or de Sodexo

La cérémonie parisienne des étoiles d'or s'est déroulée à la Ferme du Manet à Montigny-le-Bretonneux (78) en présence de Roberto Cirillo, directeur général de Sodexo France....

lundi 20 février 2012

Michel Besmond, directeur général de l'Alcazar à Paris et Fanny Rey, finaliste de Top Chef et en...

Top Chef se décline en restaurants éphémères

En parallèle à la diffusion de la 3ème saison de Top Chef, M6 a proposé à l'Alcazar de devenir pour quelques semaines le restaurant de l'émission où les clients pourront...

lundi 20 février 2012

Ouverture de l'Holiday Inn Marne-la-Vallée

Holiday Inn vient d'ouvrir un hôtel 3 étoiles à Noisy-le-Grand (93) à proximité de Disneyland Paris (Marne-la-Vallée), au sein du premier pôle tertiaire de l'est parisien. Il...

vendredi 17 février 2012

Laurent Trochain présente les différents espaces du Numéro 3.

Laurent Trochain présente son Numéro 3

Installé ici depuis six ans, Laurent Trochain a décidé de faire table rase du passé pour réinventer une nouvelle maison, le Numéro 3 : le restaurant étoilé au Michelin a été...

vendredi 17 février 2012

De gche à dte : Yukiko Ogata (Japon), 2e, Pierre Sang Boyer, le parrain du concours, Darren Chin...

Darren Chin Yau Fai, vainqueur de la Coupe du monde Délifrance du sandwich 2012

Organisé à l'Ecole de boulangerie et de pâtisserie de Paris à l'occasion du salon Sandwich & Snack Show, cet évènement a permis à 8 étudiants de nationalités différentes de...

vendredi 17 février 2012

Le Coq Rico, nouvelle adresse d'Antoine Westermann

Coq Rico, la volaille dans tous ses états

Antoine Westermann signe une troisième adresse avec Coq Rico, « le bistrot des belles volailles »

jeudi 16 février 2012

Au fil du temps, le dessert imaginé par Dominique Costa.

150 ans de gourmandise pour l'InterContinental Paris Le Grand

Pour fêter les 150 ans de l'InterContinental Paris Le Grand situé dans le IXe arrondissement, le chef pâtissier du Café de la Paix Dominique Costa propose un dessert intitulé...

jeudi 16 février 2012

Les métiers du casino au salon du 1er emploi et de la diversité

Le salon du 1er emploi et de la diversité va se dérouler le 16 février à Paris à la Cité des Sciences et de l'Industrie. Réservée aux employeurs qui mettent en avant la...

jeudi 16 février 2012

Comment remplir un restaurant en 130 mots

La très tendance newsletter My Little Paris a un impact considérable sur la fréquentation des établissements qu'elle cite dans son 'idée du jour', deux fois par semaine.

mercredi 15 février 2012

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