Loir-et-Cher

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Rencontre anciens élèves du LHTB de Blois

L'association des anciens élèves du lycée d'hôtellerie et de tourisme de Blois (41), présidée par Thierry Hervé, organise sa rencontre annuelle le vendredi 16 novembre...

vendredi 28 septembre 2012

35e journées gastronomiques de Sologne

La 35e édition des journées gastronomiques de Sologne se tiendra les 27 et 28 octobre 2012 à Romorantin-Lanthenay (41). Parrainée par Eric Briffard, MOF et chef des cuisines...

vendredi 21 septembre 2012

Quinzaine gourmande pour Cuisine en Loir-et-Cher

L'association Cuisine en Loir-et-Cher organise sa traditionnelle quinzaine gourmande du 15 au 30 octobre prochains. Pendant cette période, chaque restaurateur proposera dans...

mardi 18 septembre 2012

Yvan Saumet, président de la CCI 41 et Didier Leder, proviseur du Lycée hôtelier de Blois

Collaboration entre le lycée d'hôtellerie et de tourisme de Blois et la CCI 41

Récemment rénové et agrandi l'établissement signe une convention de partenariat avec la CCI 41 afin de favoriser la professionnalisation des lycéens et devenir l'un des...

mercredi 29 août 2012

Stéphane Mreches, entouré de son épouse, ses enfants, de Monsieur Christian Mary, maire de Vineuil...

Stéphane Mreches est promu Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole

Stéphane Mreches, Compagnon du Tour de France, membre de l'Académie Culinaire de France a reçu les insignes de Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole, vendredi 29 juin, des...

mardi 3 juillet 2012

Nadine et Patrick Brocault, propriétaires du Qualys-Château de la Rozelle

Qualys-La Rozelle, une nouvelle étape sur la route des châteaux

À proximité de Blois, cet hôtel de 15 chambres veut attirer les touristes du Val de Loire mais aussi une clientèle d'affaires.

mercredi 27 juin 2012

Grégory Jamain, directeur de l'hôtel et Yves Dessort , directeur général de Cap 117

Cap 117 ouvre son 17e établissement en Sologne

Avec ce nouvel ibis Budget, la filiale du groupe Deret poursuit son développement sur l'axe Calais-Bordeaux.

lundi 11 juin 2012

35e édition des journées gastronomiques de Sologne

La 35e édition des journées gastronomiques de Sologne va se dérouler à Romorantin-Lanthenay (41) les 27 et 28 octobre 2012. Le pays invité est la Turquie. Eric Briffard, Chef...

vendredi 27 avril 2012

Congrès de l'Aflyht : au coeur de la formation

Le 19e congrès de l'Aflyht s'est déroulé du 28 au 30 mars, à la Halle aux grains de Blois. Il y a beaucoup été question de la rénovation du BTS tourisme et de l'évolution des...

mardi 3 avril 2012

Gilles Martinet, nouveau président, Michel Cellier, ancien président, Christian Garanger et...

Umih 41 : haro sur les taxes, les commissions, les normes et le paracommercialisme

L'assemblée générale du syndicat a vu l'arrivée d'un nouveau président Gilles Martinet qui succède à Michel Cellier.

mercredi 21 mars 2012

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