Loir-et-Cher

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Christophe Hay fait revivre La Maison d'à côté

De retour d'un périple américain puis parisien, le chef originaire de la région reprend cet ancien restaurant étoilé, situé aux portes de Blois.

jeudi 5 juin 2014

Les 26 membres de Cusine en Loir-et-Cher se sont réunis le 2 juin au golf de Cheverny pour les...

Cuisine en Loir-et-Cher fête trois décennies de "sauvegarde du patrimoine gastronomique"

L'association, qui compte 26 restaurateurs, a réuni pour l'occasion tous ses partenaires au golf de Cheverny.

mercredi 4 juin 2014

Assa, une touche d'Asie à Blois

Anthony et Fumiko Maubert ont ouvert un établissement mettant à l'honneur une cuisine "respectant les caprices de la nature".

vendredi 30 mai 2014

Guillaume Foucault impose Pertica à Vendôme

Moins d'un an après son ouverture, le restaurant est devenu la référence gastronomique du Perche.

mercredi 14 mai 2014

Laurent Lutse et Gilles Martinet, président de l'Umih 41

L'Umih 41 prête à relancer "la guerre" avec les OTA

L'assemblée générale du syndicat, tenue en présence de Laurent Lutse, a réaffirmé la combativité des professionnels.

jeudi 3 avril 2014

Subway inaugure un établissement à Mont-de-Marsan

Après Toulouse et Châlons-en-Champagne, Subway ouvre son troisième restaurant en service drive à Mont-de-Marsan (41). Dirigé en franchise par Stéphane Chanfreau, il compte...

mardi 18 mars 2014

Jean-Marie Gautier parraine la 37e édition des journées gastronomiques de Sologne

La 37e édition des journées gastronomiques de Sologne se tiendra les 25 et 26 octobre 2014 à Romorantin-Lanthenay (41). Jean-Marie Gautier, MOF et chef de cuisine à l'Hôtel...

vendredi 14 mars 2014

Une offre hôtelière renforcée au zoo de Beauval

Le complexe touristique qui accueille près d'un million de visiteurs veut tripler sa capacité d'hébergement avec la création de deux nouveaux établissements.

lundi 27 janvier 2014

Un complexe touristique sur le golf des Bordes

Le premier hôtel 5 étoiles du Loir-et-Cher ouvrira ses portes à l'horizon 2017.

mercredi 22 janvier 2014

4e édition de l'opération Deux fois plus de goût

Multiplier les saveurs via un menu dégustation : c'est le principe de l'opération '2 x plus de goût' imaginée par l'office de tourisme de Blois et Chambord. Pour le prix...

jeudi 2 janvier 2014

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