Le château de Brindos rouvre sous la houlette du groupe Millésime Sans le moindre fléchissement, le groupe hôtelier Millésime poursuit, à un rythme cadencé, son calendrier d'ouvertures singulières. Le 15 avril, Alexandra Patek et Philippe... vendredi 15 avril 2022
Nouveau CFA à Pau-Lescar : un dispositif unique et adapté Dans le Béarn, le CFA de Pau-Lescar propose des formations courtes en alternance dont le rythme est adapté aux besoins des professionnels, notamment ceux fonctionnant en... lundi 28 mars 2022
Le Garage, boutique-hôtel avec vue mer et luxe décontracté Près du phare de Biarritz, ce nouvel hôtel se veut un lieu de vie joyeux et atypique. Les propriétaires ont misé sur une décoration en clin d'oeil au passé du bâtiment mais... mardi 15 mars 2022
Cession de fonds de commerce : un marché ralenti mais les prix restent stables Créée en 2018, l'agence Century 21 Indarra a ouvert en janvier 2021 une antenne Indarra Pro dédiée à la cession de fonds de commerce et d'entreprise sur le Pays basque et le... lundi 14 février 2022
Pierre Gagnaire : "Il faut s'occuper des gens, les respecter, avoir un projet qui donne l'envie de venir travailler" Le chef multi-étoilé a rencontré ses collègues hôteliers et restaurateurs du Pays basque, pour évoquer la pénurie de personnel dans la restauration. lundi 18 octobre 2021
Les Régions aux côtés de WorldSkills France François Bonneau, vice-président de la commission Éducation, orientation, formation et emploi de Régions de France et Armel Le Compagnon, Président de WorldSkills France, ont... lundi 11 octobre 2021
L'UMIH en congrès du 22 au 25 novembre à Strasbourg L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) - syndicat professionnel représentatif de la branche des cafés, hôtels, restaurants et établissements de nuit -... vendredi 8 octobre 2021
Les Fêtes de Bayonne annulées pour la deuxième année consécutive Les fêtes de Bayonne auraient dû s'ouvrir ce mercredi 28 juillet pour s'achever tôt lundi matin, et réunir environ un million de personnes. À cause de l'épidémie de covid-19,... vendredi 30 juillet 2021
Confrontés à une insécurité nouvelle, des cafetiers de Bayonne réclament des policiers Dans la nuit du 22 au 23 juillet, un cafetier de Bayonne a été victime d'une agression violente alors qu'il fermait son établissement. Un collectif réclame davantage... jeudi 29 juillet 2021
Biarritz : l'hôtel de Silhouette se transforme Pour ses dix ans, l'hôtel s'offre une nouvelle décoration signée du célèbre cabinet madrilène, Cousi-Interiorismo. Objectif : offrir voyage et dépaysement à ses clients. mardi 20 juillet 2021