Quatre lycées du 93 organisent la Semaine des saveurs Du 18 au 22 mai, quatre établissements hôteliers de la Seine-Saint-Denis (93) – lycée d'Alambert à Aubervilliers, lycée Auguste Blanqui à Saint-Ouen, lycée Jean Rostand à... lundi 11 mai 2015
MAF restaurant 2015 : trois jeunes d'Ile-de-France décrochent l'or Le 10 avril, Arnaud Dubois, proviseur du lycée François Rabelais à Dugny (93) et Xavier Detchenique, chef de travaux, ont reçu les départemental et régional du concours Un... mercredi 15 avril 2015
Forum école-entreprise au lycée François Rabelais Le Lycée des métiers de l'hôtellerie François Rabelais de Dugny (93) propose le jeudi 12 février 2015 à partir de 8h un forum école-entreprise. Plus de 200 élèves en classe... jeudi 23 octobre 2014
Cérémonie de remise des diplômes pour le lycée François Rabelais de Dugny Le lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration François Rabelais de Dugny (93) a organisé la cérémonie de remise des diplômes 2014 le mardi 14 octobre. Ont été... jeudi 23 octobre 2014
Bilan des partenariats entre le CESSA de Mexico et le lycée François Rabelais En l'espace de 3 ans, le lycée des métiers de l'hôtellerie François Rabelais de Dugny (93) a signé 2 conventions de partenariat avec le CESSA (Centro de Estudios Superiores... lundi 6 octobre 2014
Le lycée François Rabelais organise une table ronde pour ses nouveaux élèves Le lycée des métiers de l'hôtellerie François Rabelais de Dugny (93) a proposé à 120 élèves de première année en bac professionnel, bac technologique et mise à niveau de... vendredi 19 septembre 2014
La formation réceptionniste d'hôtel à l'INFA Tremblay attend 11 alternants d'ici au 17 septembre Onze postes sont encore disponibles en alternance ou en contrat de professionnalisation de "Réceptionniste en hôtellerie" à l'INFA de Tremblay-en-France (93) pour la session... mardi 2 septembre 2014
Ouverture en 2016 du premier hôtel M.O.B à Saint-Ouen D'après nos confrères du journal Le Monde, Cyril Aouizerate, un des trois fondateurs de Mama Shelter, ouvrira le premier M.O.B hôtel à Saint-Ouen (93) en août 2016 avec ses... jeudi 7 août 2014
Une journée avec Éric Poulain, chef de production en restauration collective Bon gestionnaire et responsable d'équipe, ce professionnel doit élaborer des menus respectant des normes strictes d'hygiène et de diététique, et adaptés au budget alloué. vendredi 27 juin 2014
Nicolas Davouze représentera la France au prochain Bocuse d'or C'est dans le cadre du salon SuccessFood à Paris-Nord Villepinte, les 11 et 12 mars, que les 5 candidats sélectionnés ont défendu leurs chances devant le public et un... vendredi 14 mars 2014