Seine-Saint-Denis

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Les officiels inaugurent le lancement du développement durable

Des portes ouvertes concluantes au CEFAA de Villepinte

Le 15 octobre dernier, l'équipe du CEFAA de Villepinte (Seine-Saint-Denis) s'est mobilisée pour la traditionnelle journée portes ouvertes d'automne. Les élèves de...

vendredi 4 novembre 2016

Joël Robuchon, parrain du SIAL Paris 2016.

SIAL Paris : une édition 2016 qui a attiré 155 000 visiteurs

Le plus grand salon de la planète food du monde qui s'est tenu du 16 au 20 octobre sur le site du Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte a fait le plein.

vendredi 21 octobre 2016

SIAL : les têtes d'affiche au fil des allées

L'inspiration avec des chefs du monde entier 16 octobre : Frédéric Jaunault, Nawel Amaoui , Renato Favaro, Alan Geaam 17 octobre : Les espoirs de la...

vendredi 14 octobre 2016

SIAL Paris, la boîte à idées des chefs

Plus de 400 000 produits bruts et transformés, locaux et mondiaux : un terrain de jeu incroyable pour qui cherche l'inspiration. Le SIAL Paris ouvre ses portes au parc des...

vendredi 14 octobre 2016

Le lycée Rabelais de Dugny accueil Les Trophée ANC

Les trophées de l'Académie nationale du cuisine organisés le 16 novembre au lycée François Rabelais de Dugny

Les trophées de l'Académie nationale de cuisine auront lieu le mercredi 16 novembre au lycée Rabelais de Dugny (Seine-Saint-Denis). • Le trophée avenir Raymond...

lundi 10 octobre 2016

Mise en pot par la classe de 1ère Bac pro

Journée apicole au lycée hôtelier de Dugny

Après une première extraction au printemps, le lycée François Rabelais de Dugny (Seine-Saint-Denis) a organisé en septembre une journée apicole avec ses élèves qui ont pu...

jeudi 29 septembre 2016

Un restaurateur refuse de servir deux femmes voilées

Au Tremblay-en-France, le propriétaire du Cénacle a suscité une vague d'indignation après avoir demandé à deux clientes de quitter son établissement et affirmé que "tous les...

lundi 29 août 2016

Le bar et la salle du restaurant I Love Paris, Paris CDG

I Love Paris by Guy Martin élu meilleur restaurant d'aéroport

À l'occasion de la cérémonie des FAB Awards, récompensant les meilleurs restaurants en aéroport, I Love Paris by Guy Martin, le restaurant gastronomique d'Areas situé dans...

jeudi 7 juillet 2016

Jean-Pierre Chysclain, conseiller technique & formateur Aghir et les lauréats Lavinia Bora, Slimane...

Première remise de diplômes CQP pour l'Agihr

L'Agihr, centre de compétences et de perfectionnement aux métiers de la restauration, a organisé la remise de ses premiers diplômes de CQP commis de cuisine dans les locaux...

lundi 4 juillet 2016

Les élèves appréhendaient le fait de voir une ruche vitrée et ont été agréablement surpris lors de...

Les abeilles élisent domicile au lycée François Rabelais de Dugny

Frédéric Cuissette, professeur en service et commercialisation au lycée François Rabelais de Dugny, a entrepris avec un apiculteur la mise en place d'un rucher sur...

vendredi 17 juin 2016

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