Treize candidats issus de treize établissements de formation se sont affrontés pour la dernière ligne droite qui doit les mener vers la finale le 23 mars au lycée hôtelier de la Rochelle (Charente-Maritime). Les candidats se sont investis sur les différents ateliers proposés : bar, flambage, argumentation commerciale, découpe.
Au terme des épreuves, c'est Manon Paysant, du lycée François Rabelais d'Ifs, qui a remporté cette finale. Yolaine Layné, de l'ACSEA Formation de Lisieux (Calvados), a obtenu le 2e prix, et Marine Blet (FIM CCI Formation à Saint-Lô, dans la Manche), a reçu le 3e prix.
"Participer à la coupe Georges baptiste a été une très belle expérience, stressante mais très enrichissante. Je remercie tous les professeurs qui m'ont aidée à me préparer aux épreuves. J'ai hâte de continuer cette aventure à la Rochelle, le 23 mars, pour continuer à parfaire mes connaissances", a déclaré Manon Paysant.
Publié par Claude DIBIASE