Mauro Colagreco signe la restauration de la Villa Miraé

Publié le 28 mars 2025 à 12:00

Après une ambitieuse rénovation, la Villa Miraé, joyau 5 étoiles du Cap d’Antibes et membre des Relais & Châteaux, entame un nouveau chapitre de son histoire avec une collaboration d’exception : le chef triplement étoilé Mauro Colagreco prend les rênes de l’ensemble de l’offre culinaire.

Reconnu pour son engagement en faveur d’une gastronomie durable, Mauro Colagreco déclinera son savoir-faire à travers deux concepts. Amarines by Mauro Colagreco, table gastronomique du soir, proposera une cuisine inspirée par la Méditerranée et les saisons, en privilégiant des produits issus de circuits courts. Plus décontracté, Miraé by Mauro Colagreco offrira une carte en service continu, revisitant les classiques de la Riviera franco-italienne avec une touche contemporaine.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

17 - MESCHERS SUR GIRONDE

Restaurant situé sur une plage en Charente Maritime à coté de Royan (17) recrute pour la saison 2025 : - Un(e) chef(fe) de rang H/F - Prise de poste des que possible Possibilité de logement, équipe jeune et dynamique, super cadre de travail, salaire motivant. 2 jours de repos consécutifs en avan

Posté le 21 avril 2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 01

cherche serveuse/eur sachant travailler au plateau. 16H00-OOH30 repos mardi mercredi. dimanche 12H00-21H00. 2000€ net, pourboires individuels. clientèle touristiques et d'habitués.

Posté le 21 avril 2025

Chef de partie H/F

29 - LE CONQUET

Rejoignez le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, un lieu de travail unique face à la Mer d'Iroise. Situé au Conquet, charmante ville touristique à 30 km de Brest, notre établissement emblématique de la collection MGallery recrute pour la saison estivale 2025 ainsi que pour des postes en CDI à l'

Posté le 21 avril 2025