Michelin 2024 Rio de Janeiro & São Paulo : 3 nouveaux deux étoiles

Publié le 22 mai 2024 à 14:00

Première mise à jour après une pause de trois ans, l'édition 2024 du Guide, dévoilée officiellement lors d'une cérémonie spéciale soutenue par la ville de Rio de Janeiro et organisée au Copacabana Palace, recommande un total de 140 restaurants, dont 60 sont nouvellement ajoutés ou promus au sein de la sélection.

Avec Evvai (São Paulo), Lasai (Rio de Janeiro) et Tuju (São Paulo) nouvellement récompensés par Deux Etoiles MICHELIN, le Brésil double le nombre d'établissements dans cette catégorie. Sept nouveaux restaurants reçoivent Une Etoile MICHELIN et douze sont nouvellement distingués par un Bib Gourmand. L'Etoile Verte MICHELIN est attribuée pour la première fois au Brésil et récompense les engagements remarquables de trois restaurants.

Restauration

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