Nouveau concours Aoste Grande Carte Professionnelle

Publié le 21 octobre 2014 à 16:40
Aoste Grande Carte Professionnelle lance son premier concours "Le Trophée Les Instants Créatifs" qui aura lieu en mars 2015 avec le phénomène "Planche". Aoste Grande Carte invite les chefs et les restaurateurs à revisiter ce classique en associant charcuterie, cuisine et créativité. Le principe du concours est de valoriser 3 produits Aoste Grande Carte : le jambon cru (Jambon Aoste, Pétales de Jambon Aoste, Serrano), le saucisson (Rosette, Saucisson, Bouchées de saucisson sec, Bâtonnets de saucisson sec, Chorizo Espagnol) et les spécialités (coppa, viande des grisons, bacon). Il suffit de faire une présentation originale et créative sur une planche au choix et de les accompagner des ingrédients et boissons les plus adaptés. Inscription du 13 octobre 2014 au 15 février 2015.
Equip'Hotel : TransGourmet Market - stand H14
Boissons Produit

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