Bridor et Lenôtre réinventent
cette année une nouvelle collection pour revisiter les classiques de la
pâtisserie avec 3 plateaux d'exception.
A travers son Plateau Versailles, Bridor rend hommage à Gaston Lenôtre et son travail de l'entremets, de la pâte à choux, des tartelettes, etc. Il illustre l'amour de la vie et de la gourmandise qu'avait Lenôtre. Le Plateau Vendôme est l'élégance parisienne de la place Vendôme connue et reconnue dans le monde pour son chic, que l'on retrouve dans un plateau de tartelettes inspirées de la joaillerie… Le Plateau Diamant Brun est brut, beau, éclatant et précieux comme le chocolat. Du chocolat décliné en moelleux, en entremets, tartelettes, éclairs…
A travers son Plateau Versailles, Bridor rend hommage à Gaston Lenôtre et son travail de l'entremets, de la pâte à choux, des tartelettes, etc. Il illustre l'amour de la vie et de la gourmandise qu'avait Lenôtre. Le Plateau Vendôme est l'élégance parisienne de la place Vendôme connue et reconnue dans le monde pour son chic, que l'on retrouve dans un plateau de tartelettes inspirées de la joaillerie… Le Plateau Diamant Brun est brut, beau, éclatant et précieux comme le chocolat. Du chocolat décliné en moelleux, en entremets, tartelettes, éclairs…
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