Philippe Conticini retourne en enfance pour Pâques

Publié le 05 mars 2013 à 11:19
Philippe Conticini, chef pâtissier de la Pâtisserie des Rêves, revisite pour Pâques son entremets Pur cru de notre enfance composée d'un biscuit tendre au chocolat, d'un croustillant chocolat-noix de coco, d'un crémeux chocolat et coco et d'une mousse au chocolat. Il propose également un oeuf en kit contenant deux coques en chocolat et le matériel permettant de créer son propre oeuf.
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