Pour ses 150 ans, L'InterContinental Paris Le Grand propose un plateau de fruits de mer prestige pour deux personnes à 150 euros. Disponible du 3 octobre au 30 novembre au Café de la Paix (Paris, IXe), il permet de savourer les saveurs iodées du banc de l'écailler. Il se compose d'huîtres perle blanche, d'amandes de mer, du homard et des oursins sélectionnés par Christophe Raoux et son sous-chef Frédéric Andrès.
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