Président Professionnel a lancé
dernièrement l'Appareil à Crème Brûlée au Citron de Sicile. Une innovation qui
permet aux professionnels de revisiter la crème brûlée avec un goût de citron. L'appareil
offre une belle couleur jaune clair naturelle, une texture très crémeuse et
fondante en bouche, ainsi qu'une bonne tenue à la caramélisation. Cette
préparation bénéficie de l'appellation 'Citron de Sicile' qui est valorisante
pour les cartes et reconnue par les convives. Conditionné en brique d'1 litre.
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