Prix Fooding : Giovanni Passerini meilleur chef Guide 2017

Publié le 08 novembre 2016 à 11:40
Organisée dans l'enceinte de l'American Cathedral in Paris, veille des élections US oblige, la cérémonie des Prix Fooding Guide 2017 a distingué hier soir treize adresses.
Meilleur chef Guide 2017 : Giovanni Passerini pour Restaurant Passerini, Paris
Meilleur sophistroquet Guide 2017 : Les Apothicaires, Lyon
Meilleur coming out Guide 2017 : Christophe Saintagne pour Papillon, Paris
Fooding d'amour Guide 2017 ex-aequo : L'Idéal, Marseille et Mokonuts, Paris
Meilleure ferme-auberge Guide 2017 : Haraneko Borda, Itxassou
Meilleure saucisse-purée Guide 2017 : Les Arlots, Paris
Meilleure chambre de style Guide 2017 : La Ferme du Vent, Cancale
Meilleur bistrot de village Guide 2017 : L'Epicerie de Dienne, Dienne
Meilleur décor Guide 2017 : Daroco, Paris
Meilleur bistrot du port Guide 2017 : La Nautique, Narbonne
Meilleur bar d'auteur Guide 2017 : Symbiose, Bordeaux
Fooding d'honneur Guide 2017 : Katsuaki Okiyama, Abri, Paris

 
Restauration

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