Joël Giraudeau a
souhaité passé le flambeau, après 25 années à la tête de l'Umih 85. Il laisse
un syndicat fort, reconnu des institutions et bien structuré, en 10ème position en nombre
d'adhérents sur les 110 syndicats territoriaux que compte la rue d'Anjou. Le
Conseil d'Administration s'est réuni la semaine dernière et a procédé à
l'élection de son nouveau bureau. Rémy
Guérinot (Scénario Traiteur à La Roche-sur-Yon) prend la présidence du
département. A ses côtés Christophe
Cervera (Inter-Hôtel Le St-James à Boufféré, président délégué, Sylvie Boursier (Hôtel Les Dunes
à La Tranche-sur-Mer), vice-présidente Hôtels, Loïc Rault (Restaurant La Rose Trémière à St-Michel en L'Herm), vice-président Restaurants, Hélène
Ollivier (Restaurateur L'Estran à Notre-Dame de Monts), trésorière et Jean-Etienne Blanchard (Atlantic Hôtel
Les Sables d'Olonne), secrétaire.
Publié par Sylvie SOUBES
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