Quels matériaux adopter en cuisine ? • Petit déjeuner : comment réduire le gaspillage • La réforme de l'enseignement professionnel suscite encore des interrogations • Titres-restaurant : “C'est aux restaurateurs d'être les plus malins” • Bûches 2023 la sélection de la rédaction... Retrouvez dès à présent votre magazine en version numérique.
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75 - PARIS 04
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