Roxanne Remmery, du lycée Hyacinthe Friant de Poligny, a remporté, vendredi
29 janvier, la 32e édition du concours du meilleur barman junior européen à Spa
(Belgique). Les vingt et un étudiants participants, venus de Belgique, de
France, d'Italie et du Luxembourg, devaient servir un café, du champagne, un
cocktail et une bière, face à un jury de connaisseurs.
Roxanne Remmery a notamment remporté la première place de l'épreuve
cocktail en se distinguant avec la meilleure technique de réalisation. Sa très
belle performance a permis au lycée Hyacinthe Friant de Poligny (Jura) de se
distinguer comme la meilleure école étrangère pour l'année 2016.
Roxanne Remmery remporte le concours du barman junior européen
Spa (Belgique)
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83 - GASSIN
Etablissement renommé dans le golfe de Saint Tropez, le BELLO VISTO est une maison familiale à taille humaine. Situé à Gassin village, l'ensemble est composé d'un Restaurant élégant et bistronomique référencé dans les guides, d'un Hôtel de Charme (7 chambres) membre de la collection Cosy Places by C
Chef de rang H/F
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Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
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