Sophie Cabanes, IFI03 à Avermes (03), défendra les couleurs de l'Auvergne lors de la finale de la coupe Georges Baptiste à Chamalières (63). Elle a remporté les épreuves au lycée Jean Monnet à Yzeure (03) le 27 février, devant Annet Gallon, du lycée de Chamalières et Vincent Vidil, du CFA de Bains (43). Pour Jean-François Borderiou, enseignant et membre de l'association Georges Baptiste, "Le niveau est plutôt moyen sur les techniques et les produits de base. Pourtant, tout le monde connaît les sujets et peut s'entraîner correctement. C'est le manque de temps et de préparation. C'est vrai aussi que le concours est à la marge de ce que l'on fait habituellement. Mais c'est la possibilité pour les jeunes de faire plus, de voir que l'on peut revaloriser le métier de la salle." Lors de l'annonce des résultats, le proviseur du lycée Jean Monnet, Frédéric Bromont, a toutefois souligné le courage et l'énergie des candidats.
Publié par Pierre BOYER
