"En 1992, j'ai fait partie du comité organisateur en France du prix Pritzker d'architecture et je me suis dit : pourquoi n'aurions-nous pas la même chose pour les hôteliers ?" C'est ainsi que Michel Jauslin, vice-président régional du groupe Hyatt Hotels & Resorts, a créé le Hyatt Student Prize en 2008. "Ce prix vise à encourager les grandes écoles et les universités à multiplier les cursus ciblés sur l'hôtellerie, mais aussi à faire comprendre aux jeunes que les métiers de l'hôtellerie sont pleins de ressources et peuvent déboucher sur de belles carrières", explique-t-il.
Chaque année une trentaine d'écoles et universités, de vingt pays différents, participent au Hyatt Student Prize. Pour cette 10e édition, la finale est prévue les 14 et 15 janvier au Hyatt Regency Etoile, à Paris. Elle opposera dix jeunes talents, qui seront observés par un jury composé par Laurent Cintrat, vice-président sales de Danone, Fleur Pellerin, ancien ministre de la Culture, Carlo d'Asaro Biondo, président EMEA Partnerships Google, Franck Lavey, senior vice-président opérations administration au sein du groupe Hyatt Hotels & Resorts, Patrick Alexandre, executive vice-president chez Air France KLM, Malène Rydhal, auteur et conférencière, et l'ancien footballeur Robert Pirès. "Ils ne sont pas tous issus de l'hôtellerie, mais tous voyagent et séjournent dans des hôtels", souligne Michel Jauslin. Le 15 janvier, ces jurés devront noter les dix candidats en lice, le temps de mises en situations destinées à repérer les managers de demain. "Notre métier, c'est à 75% de la personnalité et à 25 % du savoir", rappelle Michel Jauslin. Alors, que le meilleur gagne. Sachant que l'heureux lauréat remportera un trophée Baccarat pour son école ou son université et, pour lui, une semaine d'immersion au siège Hyatt Hotels Corporation à Chicago. Aujourd'hui, ce groupe compte quelque 750 hôtels de luxe dans plus de 50 pays.
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Publié par Anne EVEILLARD