Christophe Bacquie

13 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Mathieu Chapel Côté Fish au Grau du Roi et le Chef doublement étoilé Christophe Bacquié

Talents : Christophe Bacquié et Mathieu Chapel, au service de la Méditerranée

Quand un chef parle au producteur… Notre podcast Talents vous offre une rencontre entre le chef doublement étoilé Christophe Bacquié (Mas des...

vendredi 8 novembre 2024

Le pari réussi de Christophe Bacquié

Ouvert le 27 avril 2023, Le Mas Les Eydins par Alexandra et Christophe Bacquié a été directement récompensé de 2 étoiles Michelin le 18 mars 2024.

vendredi 19 avril 2024

Gilles Goujon, Pascal Peltier, directeur général Metro, Thibault Curioz, Nicolas Adam, Raphaël...

Le restaurant Paul Bocuse remporte le concours de la Meilleure Brigade de France - Gilles Goujon - Metro

Raphaël Garel, Thibault Curioz et Nicolas Adam, le trio de la mythique maison Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’or (69) s’est imposé lors du 8ème concours de la Meilleure...

mercredi 10 avril 2024

Derrière le tablier : 52 minutes de témoignages au coeur du concours S.Pellegrino Young Chef Academy

Le film documentaire « Derrière le tablier » retrace le parcours des 10 chefs qui se sont présentés à la sélection France du concours S.Pellegrino Young Chef Academy. De la...

mercredi 19 avril 2023

20 étoiles Michelin réunies par Christophe Bacquié

Situé dans le Var, l’Hôtel & Spa du Castellet célèbre ses 20 ans cette année, tandis que son chef, Christophe Bacquié, fête, quant à lui, ses 20 ans d’étoiles. Et ce sont...

lundi 29 août 2022

Apprentis et professeurs du CFA campus de Gap autour de Chrstophe Baqcuié

Les apprentis du CFA Campus de Gap à la rencontre de Christophe Bacquié

Le Jeudi 2 mai, les apprentis cuisiniers du CFA campus de GAP ont eu le privilège de rencontrer l’un des plus grands chefs français du moment, Christophe Bacquié, dans son...

vendredi 17 mai 2019

Fabien Ferré, Loic Colliau, Brigitte Macron, Christophe Bacquié, Emmanuel Macron, Charles-Antoine...

Christophe Bacquié cuisine pour les couples présidentiels français et chinois

Dimanche soir, le chef 3 étoiles du Castellet, a orchestré le dîner privé du président de la République Emmanuel Macron et son épouse Brigitte en l'honneur du président...

lundi 25 mars 2019

Eric Pras, Jérôme Schilling, Benoît Feytit (DG Métro France) et Guillaume Gomez.

Les inscriptions du challenge culinaire du Président de la République sont ouvertes

La 5ème édition du Challenge Culinaire du Président de la République, organisée par l'association des Cuisiniers de la République Française, aura lieu le 24 juin prochain à...

mardi 15 janvier 2019

Marie-Odile Fondeur, directrice générale du Sirha et Jérôme Bocuse, président du concours.

Bocuse d'Or 2019 : excellence, modernité et hommage

En 1987, Paul Bocuse créait le Bocuse d'Or dans le but de révéler les talents culinaires de demain à travers le monde. Monsieur Paul nous a quittés il y aura bientôt une...

vendredi 4 janvier 2019

Un jour, une étoile : Christophe Bacquié, nouveau 3 étoiles Michelin 2018

Christophe Bacquié a décroché le Graal à l'Hôtel & Spa du Castellet, dans le Var avec une cuisine ancrée dans la Méditerranée, la Provence et quelques touches corses.

jeudi 3 mai 2018

De gauche à droite : Michael Ellis, directeur du guide Michelin, Marc Veyrat, Christophe Bacquié et...

Michelin 2018 : Christophe Bacquié et Marc Veyrat nouveaux 3 étoiles

Retrouvez la liste complète des nouveaux étoilés 2018.

lundi 23 avril 2018

Michelin fait briller les yeux et les étoiles, édito du journal du 8 février 2018

Michelin voulait une cérémonie émouvante sur le modèle des Oscars à Hollywood en appelant sur scène les heureux élus tout à leur joie de cette reconnaissance imaginée,...

mercredi 7 février 2018

Arnaud Lallement et Arnaud Donckele, 2 chefs 3 étoiles qui portent en triomphe Christophe Bacquié,...

Michelin 2018 : Christophe Bacquié et Marc Veyrat au sommet

Le millésime 2018 du guide Michelin France compte 57 nouveaux étoilés qui ont été célébrés par leurs pairs à la Seine Musicale à Boulogne-Billancourt.