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Les
épreuves éliminatoires du 14e trophée GH Mumm auront lieu le lundi
11 janvier prochain simultanément dans les Club Pernod des villes de
Marseille, Bordeaux et Nantes, ainsi qu'au lycée hôtelier Jean-Drouant de
Paris. Dix élèves en mention complémentaire, chacun dans leur catégorie
respective – sommellerie ou employé barman -, se retrouveront ensuite en
finale, le 21 mars, dans les locaux des champagnes G.H. Mumm à Reims.
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