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Vendredi
24 mars, Wilson Netto et Beatriz Dos Santos Yamgotchian, respectivement
président et secrétaire générale du conseil central de l'administration
nationale de l'éducation publique (ANEP) en Uruguay, et Cyrille Courade, proviseur du lycée
Lautréamont de Tarbes (Hautes-Pyrénées), ont signé un accord de partenariat qui facilitera les
échanges d'enseignants et d'étudiants entre le lycée tarbais et deux
universités hôtelières uruguayennes. Ce partenariat vise plus précisément à : échanger des informations sur les secteurs culturels, linguistiques et sur la formation dans
l'hôtellerie-restauration, le tourisme et les aires d'alimentation, faciliter
la mobilité lors de la formation des étudiants et diplômés, faciliter
la mobilité professionnelle, et assurer la promotion et le soutien des
activités de coopération.
Lors de sa visite en Uruguay à la fin du mois de mars, Guillaume Mondon, chef et professeur au lycée Lautréamont, a participé à l'événement Goût de/ Good France. Il a ainsi dirigé plusieurs ateliers culinaires dans les deux instituts de la gastronomie uruguayenne : au siège de l'Universidad de trabajo del Uruguau (UTU) de Punta del Este, et à l'Institut polytechnique de Montevideo (ITHU). Il a pu partager son expérience et faire connaître les plats typiques du sud-ouest de la France.
Lors de sa visite en Uruguay à la fin du mois de mars, Guillaume Mondon, chef et professeur au lycée Lautréamont, a participé à l'événement Goût de/ Good France. Il a ainsi dirigé plusieurs ateliers culinaires dans les deux instituts de la gastronomie uruguayenne : au siège de l'Universidad de trabajo del Uruguau (UTU) de Punta del Este, et à l'Institut polytechnique de Montevideo (ITHU). Il a pu partager son expérience et faire connaître les plats typiques du sud-ouest de la France.
Publié par Claude DIBIASE
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