Déclinée dans des tons taupe, or et sable, la décoration de La Table du Lancaster est fidèle à l'identité de l'hôtel. Comme dans la décoration des chambres, la fleur a été le fil conducteur de la rénovation. On la retrouve stylisée au sol, avec de grands motifs qui font écho aux chaises contemporaines Maxalto et aux grandes banquettes rondes de style Louis XVI, faites sur mesure et recouvertes de velours doré de la maison Lelièvre.
La Table du Lancaster propose toujours ses Bons Plans de la Table, du lundi au vendredi à l'heure du déjeuner (menu 45 € ou à 58 €) et son offre Jours de fête le dimanche midi (un choix de 3 entrées, 3 plats, fromage et 3 desserts, 65 € par personne hors boissons).