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La pompe à chaleur ClimatePlus
réduit considérablement la chaleur de 75 % dans la pièce. Cela permet
d'améliorer l'environnement de travail et ainsi le confort du personnel. Elle
s'inscrit aussi dans l'engagement de Winterhalter : concevoir des
lave-vaisselle peu gourmands en ressources. Ainsi avec la pompe à chaleur
ClimatePlus, 53 % d'énergie en moins sont consommés par rapport à un
modèle standard sans système de récupération de chaleur. ClimatePlus aspire la
vapeur de la machine et s'en sert pour chauffer la cuve et l'eau froide
d'alimentation. Du coup, l'humidité et la chaleur de la vapeur sont éliminées.
Elle aspire également l'air de la pièce pendant le lavage mais aussi lorsque le
lave-vaisselle est inutilisé jusqu'à ce qu'elle ait réchauffé l'eau de la cuve
à 65 °C. Puis lorsque la température de la pièce atteint 25 °C, la
machine renvoie alors de l'air, refroidi à environ 18 °C, ce qui a un
effet de climatisation.
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