Yves Camdeborde met à l'honneur le caviar d'Aquitaine

Paris (75)

Publié le 12 octobre 2018 à 15:03
Le Comptoir du Relais, L'Avant-Comptoir, L'Avant-Comptoir de la Mer, L'Avant-Comptoir du Marché et l'Hôtel Le Relais Saint-Germain, tous les établissements parisiens du chef palois proposeront à leur carte en décembre des recettes exclusives pour sublimer avec originalité les saveurs du caviar d'Aquitaine. Yves Camdeborde a imaginé 10 recettes dont l'andouillette, raifort et caviar d'Aquitaine, le Caviar d'Aquitaine, veau et foie de morue ou encore les Spaghetti de pomme de terre, cresson, algues et caviar d'Aquitaine…C'est la deuxième édition de l'opération Caviar Plaisir lancée en partenariat avec l'ACA (Association Caviar Aquitaine). 
#caviaraquitaine# #yvescamdeborde#


 


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