Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Notre-Dame de Paris, porte-drapeau de la transmission des savoir-faire artisanaux français  vendredi 13 octobre 2023 11:15 Albert de Mun souhaite réunir les forces vives de l'artisanat et des acteurs des métiers de l'hôtellerie-restauration  > Lire la suite

Conférence sur l'alimentation végétale au lycée Albert de Mun lundi 17 avril 2023 08:23 Les étudiants (bac Technologique STHR et BTS) du lycée Albert De Mun ont été sensibilisés à la cuisine végétale  > Lire la suite

Conférence sur la cuisine végétarienne au lycée Albert De Mun lundi 29 mars 2021 07:57 Les recettes à base végétale, peuvent remplacer les ingrédients classiques (viandes, poissons, fromages, beurre, oeufs…) tout en restant savoureuses.  > Lire la suite

Résultats sélection Régionale Île-de-France du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P. vendredi 26 mars 2021 07:49 Enzo Le Bohac et Quitterie Jennet en route pour la finale du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P.  > Lire la suite

Élèves en école hôtelière : comment éviter le décrochage scolaire lundi 23 novembre 2020 12:25 Cours et examens à distance, difficulté voire impossibilité à trouver un stage ou une alternance : les jeunes en formation ont la vie dure en pleine crise sanitaire. Ils ont du mal à trouver leurs repères, leur assiduité laisse parfois à désirer. Comment les enseignants réagissent-ils pour les remobiliser ? Enquête.  > Lire la suite

Le lycée Albert de Mun fête les ErasmusDays avec ses partenaires « Ensemble Pro europe » lundi 2 novembre 2020 07:50 Les étudiants de la classe Année Complémentaire Européenne ont animé un quiz géant sur l'Union Européenne.  > Lire la suite

#Coronavirus : Professeurs et élèves du lycée Albert De Mun en première ligne contre le Covid-19 jeudi 16 avril 2020 12:54 Mise en place deux ateliers solidaires : la confection de masques pour tous et la préparation de repas pour les plus nécessiteux  > Lire la suite

Le lycée Albert de Mun en mission humanitaire à Madagascar vendredi 19 juillet 2019 07:35 Les élèves du lycée Albert de Mun ont accomplis des missions de solidarité à Madagascar  > Lire la suite

L'association "Ô Service des Talents de Demain" honore la formation mardi 25 juin 2019 07:36 Quatre Trophées décernés par l'association Ô Services dont trois pour la formation  > Lire la suite

Finale du 34e concours des meilleurs apprentis de France arts de la table   vendredi 29 mars 2019 06:36 La finale départementale et régionale du MAF restaurant vient d'avoir lieu  > Lire la suite

Cyrène Randrianasolo du lycée Albert de Mun remporte la médaille d'Or du concours YCO 2019 mardi 19 février 2019 17:05 Cyrène Randrianasolo au lycée Albert de Mun à Paris, a remporté la médaille d'Or  > Lire la suite

L'association Agridemain réunit 30 agriculteurs au lycée Albert de Mun vendredi 18 janvier 2019 16:14 L'association Agridemain a réuni 30 agriculteurs au Lycée Albert de Mun  > Lire la suite

Rencontre d'étudiants et professeurs de Suède, Turquie et France du lycée Albert De Mun à l'Institut IHM Calcutta mercredi 12 décembre 2018 09:02 Le lycée Albert de Mun a participé à une rencontre à l'Institut IHM de Calcutta  > Lire la suite

Découverte de l'expérience client au George V par les étudiants du lycée Albert De Mun samedi 7 avril 2018 11:40 Les étudiants de la Licence Pro Encadrement et Exploitation en Hôtellerie et Restauration de Luxe ont pu profiter des conseils du personnel du George V  > Lire la suite

La Tour d'Argent au lycée Albert de Mun lundi 19 mars 2018 08:55 Le lycée Albert de Mun a eu une soirée exceptionnelle en recevant la Tour d'argent.  > Lire la suite

Soirée Taillevent au lycée Albert De Mun mercredi 7 mars 2018 10:15 Le mardi 6 mars a eut lieu une soirée exceptionnelle au lycée Albert De Mun.  > Lire la suite

Les BTS Hôtellerie du lycée Albert de Mun rencontrent le président lundi 19 février 2018 12:56 Vendredi 16 février une classe de BTS du Lycée Albert De Mun s'est rendu au Palais de l'Elysée  > Lire la suite

Albert de Mun accueille le Congrès Vincentien 2018 samedi 17 février 2018 11:07 Le congrès Vincentien s'est tenu au lycée Albert de Mun du 1er au 3 février 2018.  > Lire la suite

Visite au lycée Albert De Mun pour le bureau de la coupe Georges Baptiste mardi 2 janvier 2018 18:44 une partie de l'équipe s'est offert un dîner au lycée Albert De Mun  > Lire la suite

Albert de Mun célèbre en grande pompe la 20ème édition du Prix Wepler vendredi 22 décembre 2017 16:31 Le mardi 12 décembre, le Lycée Albert de Mun a célébré en grande pompe la 20ème édition du Prix Wepler en présence des...  > Lire la suite

Le Food Truck est de retour au lycée Albert de Mun jeudi 12 octobre 2017 16:26 Le Food Truck sera de retour dans la cour du lycée  > Lire la suite

Partenariat entre les lycées Albert de Mun et Saint-Vincent-de-Paul jeudi 28 septembre 2017 09:17 Dans le cadre de la journée de pré-rentrée, les équipes éducative et administrative de lycée Albert de Mun se sont donné rendez-vous à Versailles afin...  > Lire la suite

Pierre Gagnaire en visite au lycée Albert De Mun mercredi 8 mars 2017 15:26 Le 23 février au soir régnait une effervescence inhabituelle au restaurant d'application du lycée Albert de Mun, à Paris. L'établissement recevait l'un des ...  > Lire la suite

Le lycée Albert de Mun de Paris adhère à la charte Erasmus + mercredi 22 février 2017 10:10 Le lycée Albert de Mun à Paris (VIIe) a obtenu la charte Erasmus + 2014-2020, délivrée par la Commission européenne...  > Lire la suite

Le lycée Georges Frêche remporte le concours Cuisine en joute vendredi 18 novembre 2016 15:21 Les élèves de sept écoles hôtelières s'affrontaient dans ce tournoi gastronomique organisé par l'association Générations Cuisines et Cultures.  > Lire la suite

Tweet de Nicolas Sarkozy sur le lycée Albert de Mun vendredi 16 octobre 2015 16:31 "@NicolasSarkozy - Déjeuner avec les secrétaires départements de notre mouvement au lycée Albert De Mun. Merci de votre accueilet bonne...  > Lire la suite

Alain Ducasse et Anne Hidalgo à la rencontre de 10 apprentis jeudi 24 septembre 2015 20:20 "Il faut toujours un prétexte pour se retrouver. Celui-ci est gourmand et fédérateur". Ce "prétexte", dixit Alain Ducasse...  > Lire la suite

"Je filme le métier qui me plaît" : clap d'or pour le CFA polyvalent de Marzy-Nièvre et claps d'argent pour les lycées Louis Darmanté, Sainte-Anne et Albert de Mun jeudi 28 mai 2015 12:50 Soutenu par le Ministère de l'Education Nationale, "Je filme le métier qui me plaît" est un concours vidéo inventé par leCanaldesMetiers.tv...  > Lire la suite

Des pieds de vigne plantés au coeur du lycée Albert de Mun mardi 30 décembre 2014 16:17 Le 17 décembre, les 370 élèves du lycée Albert de Mun à Paris (VIIe) étaient fiers de quitter leur classe de cours afin de se réunir pour...  > Lire la suite