du 24 février 2005 |
PRATIQUE |
EUROPEAN SANDWICH &
SNACK SHOW RUBRIQUE ANIMÉE PAR BERNADETTE GUTEL ET CÉCILE JUNOD
LES FRUITS ET LES LÉGUMES Les légumes tout découpés, les
fruits en salade, en terrine ou en jus
vous permettront d'inciter vos clients à
consommer 5 fruits AFL Restauration AFL Restauration, spécialisée dans la livraison
de fruits et légumes frais, et de produits d'assemblage élaborés, vous propose de
nombreux produits 4e gamme pour composer salades et garnir les sandwiches. Un
grand choix de salades avec 35 références, mais aussi des légumes prêts à l'emploi :
betteraves et carottes râpées, concombre en rondelles sans peau
AFL Restauration
propose également divers produits élaborés à base de fruits : mélanges ou salades de
fruits, fruits cuits, terrines de fruits. Sa gamme comprend aussi diverses pâtisseries
telles que tartelettes, tartes en bande, fondants, clafoutis, crêpes et galettes
Dans sa gamme snacking, les produits à base de fruits et les pâtisseries sont proposés
en portions individuelles.
Fraidis-Grossmann Fraidis sélectionne et commercialise des
spécialités pour la restauration, l'hôtellerie et le traiteur : salades sans
conservateur Grossmann, saumons et flétans fumés à la bûche Vendsyssel, satés de
volaille Orient Plaza, sauce soja Kikkoman, jus de fruits pressés surgelés Floridella,
desserts Deleye et mignardises Cantablie. Parmi les nouveautés Fraidis, ne manquez pas de
découvrir un produit très original, le Peppadew, un petit fruit sauvage et
délicieux de 15 à 20 g, originaire d'Afrique du Sud. À la fois doux et épicé, il est
à mi-chemin entre la tomate cocktail et le poivron rouge. Nature, vous pourrez l'utiliser
pour garnir sandwiches ou pizzas. En bacs thermoscellés de 1,5 kg. zzz44h zzz44d zzz44w Kambio Kambio fabrique et commercialise des produits
exclusivement biologiques. Elle offre une gamme complète de salades traiteur classiques
(carottes râpées, taboulé oriental
) ou originales (salades de quinoa
). Elle
propose également des salades de fruits frais. En seaux, barquettes ou poches plastique.
Pago France Pago France est un fabricant de jus de fruits et
nectars de qualité Premium. Il propose une large variété de parfums classiques ou
innovants. Pago France vous propose de venir découvrir 2 parfums originaux : Pago
orange-carotte-citron - désormais disponible en bouteilles PET 33 cl - et Pago Cocktail
Tropical multivitaminé, un parfum très tendance pour séduire les nomades soucieux de
leur alimentation. Conditionnés en bouteilles PET 33 cl. Triomphe Snat Triomphe Snat est le
distributeur exclusif de plusieurs gammes de produits. Boissons : Smoothie (smoothie),
Coolers (eau fruitée), Roald Dahl, Jaffa Star (jus et nectar), Revolution (ice tea).
Snacks salés : chips anglaises (salty dogs), chips rares et exotiques (Terra). Snack
sucré : Oreo (biscuits), Chips Ahoy (biscuits), Sweet'n Low (bonbons, gâteaux, cake),
biscuits anglais, Hersheys (chocolat US). Triomphe Snat vous propose de découvrir le
Smoothie Smile, un nouveau jus de fruits vendu en France depuis juillet 2004. Ce nouveau
jus de fruits se présente sous la forme d'un velouté de banane avec des morceaux de
fruits écrasés. Épais et onctueux, le Smoothie Smile est 100 % naturel et sans sucre. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2913 Hebdo 24 février 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE