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	du 12 janvier 2005	RESTAURATION

BOUCHES-DU-RHÔNE

La croisade de Pierre Alfonsi contre la loi littoral de 1986

Pierre Alfonsi, président de la FIH 13.

Depuis le 31 novembre 2004, date de la démolition de Chez Juju et Chez Marc et Mireille, à Beauduc (Salin-de-Giraud), les Bouches-du-Rhône n'ont plus de restaurants de plage. Pourtant, 70 établissements du littoral - dont le célèbre Fonfon - sont tous ou en partie sur le domaine maritime. Certains sont soumis à une Autorisation d'occupation temporaire (AOT), qui est un titre d'occupation du domaine public, personnel et précaire. Difficile pour eux de vendre ou de léguer leur affaire. À peine élu à la présidence de la Fédération de l'industrie hôtelière des Bouches-du-Rhône (FIH 13), Pierre Alfonsi avait promis à ses adhérents de monter au créneau et d'organiser un lobbying professionnel intense pour réformer la loi littoral. Il a tenu promesse, rallié par d'autres départements concernés, il crée une commission spécialisée au sein de la Fih 13 (et prochainement au sein de la Fédération régionale qu'il préside), et organisé de très nombreuses rencontres avec la préfecture sur ce thème. Seul problème : le sous-préfet Yannick Imbert, secrétaire général, qui était son interlocuteur, vient de partir comme chef de projet Iter !

Réformer la loi littoral
L'action de Pierre Alfonsi vient d'être officialisée par le président Daguin qui l'a désigné pour siéger au Conseil national du littoral. Pour lui, pas de doute, il faut réformer la loi littoral et l'adapter aux réalités du monde économique : "Cette loi a été votée en urgence, il y 20 ans, pour éviter de bétonner les côtes. On n'avait pas eu tort de la prendre, mais ce n'était pas suffisant. On ne peut pas faire des lois rigides. Dans une démocratie, il faut tenir compte de l'efficacité économique. C'est ce qu'ont compris les députés qui veulent la réformer. Il est parfaitement anormal qu'au même endroit, à quelques mètres d'écart, certains ont le foncier à leur nom et que, pour les autres, on leur demande de partir au bout de 60 ans d'installation, sans indemnité d'éviction, et qu'ils n'ont pas le droit de vendre leur affaire. C'est l'administration qui est fautive quand elle les met hors-la-loi. Il faut s'asseoir autour d'une table, faire un état des lieux, chiffrer le nombre d'emplois concernés, les investissements." Pierre Alfonsi milite depuis longtemps sur l'établissement d'un cahier des charges qui lierait les établissements situés sur le domaine maritime. "Il faut que les établissements s'engagent à respecter et entretenir l'environnement. Pourquoi l'État n'aurait-il pas le droit de donner des baux de longue durée, cessibles, qui permettraient d'amortir les investissements sur 10 ans au lieu des 2 ans dans le cas des AOT ? Quand un professionnel investit, crée des emplois, respecte l'environnement et les normes d'hygiène et de sécurité, il ne peut pas avoir en permanence une épée de Damoclès au-dessus de sa tête."
Réclamant l'équité devant la loi et la possibilité d'entreprendre dans des conditions normales, Pierre Alfonsi, fort de sa nomination, compte rencontrer prochainement les ministres responsables du dossier. À suivre.
Dominique Fonsèque-Nathan zzz22v