du 26 janvier 2006 |
L'ÉVÉNEMENT |
L'Hôtel du Prince Bonaparte, premier pas de Shangri-La en Europe
Le groupe hôtelier confirme l'acquisition
du palais historique de prince Roland Bonaparte afin de le convertir en
hangri-La Hotel Paris d'ici à la fin 2008. La façade du bâtiment
sera maintenue en l'état. Sur 7 étages, l'hôtel comprendra 140
chambres de luxe et suites (de 40 à 160 m2). Il y aura 2 restaurants
dont un de spécialités chinoises, une piscine intérieure, un centre
de remise en forme, une boutique et un club d'affaires. Shangri-La Hotel Paris
sera rejoint par le second établissement du groupe en Europe
en 2010 avec l'ouverture à Londres du Shangri-La Hotel situé dans la
London Bridge Tower, future plus haute tour d'Europe.
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Sodexho au Lido
Selon La Tribune, Sodexho serait
en pourparlers avec la famille Clérico, propriétaire
du Lido à Paris, en vue de racheter le cabaret dont elle assure la restauration
depuis 1997. Le montant de la transaction est évalué à
20 millions d'euros.
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1664, en blanche
Les Brasseries
Kronenbourg vont lancer la 1664 blanche. Une nouvelle bière particulièrement
prometteuse. zzz46b
Prix Le Creuset-Lebey 2006 du Meilleur
bistrot parisien
C'est La Ferrandaise, rue de Vaugirard à
Paris, qui va recevoir lundi prochain le prix Le Creuset-Lebey 2006 du Meilleur
bistrot parisien, à l'occasion de la sortie aux Éditions Albin Michel
du Petit Lebey 2006 des bistrots parisiens.
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La plus grande tarte du monde
Le 8 mars prochain, les élèves
de l'école hôtelière et de tourisme de Nice réaliseront
la plus grande tarte du monde sur la Promenade des Anglais. Longue de 1 090 mètres,
elle s'étendra du Centre universitaire méditerranéen à
l'hôtel Le Méridien. Le profit de la vente sera reversé aux oeuvres
de l'Hôpital de l'Archet.
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L'Hôtellerie Restauration n° 2961 Hebdo 26 Janvier 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE