du 2 février 2006 |
HÉBERGEMENT |
AU TERME D'UN MILLION D'INVESTISSEMENT
Novalis, un Logis de France sans restaurant qui voit grand
Gradignan (33) Novalis conjugue prix réduit et confort maximal. Climatisées, les 20 chambres en 2 étoiles de 25 m2 sont équipées en lecteur DVD, TPS, satellite 14 chaînes, accès ADSL, plateau de courtoisie… au prix de 69 E la nuit. L'inauguration aura lieu le 24 novembre 2006.
En bordure de rocade, Novalis, un hôtel 2 étoiles sans restaurant, compte 20 chambres, dont 1 labellisée Tourisme et Handicap. Un parking sécurisé et un jardin encadrent l'établissement. |
|
Novalis
a ouvert à la veille de Vinexpo, en juin 2005, dans l'urgence. Après
une excellence saison, Fabrice Galland, son propriétaire-exploitant, commence
enfin à souffler. Il faut dire que lorsque l'on cumule la présidence
des Logis de France de Gironde, le quotidien d'un 1er établissement,
le Comté d'Ornon, labellisé Logis de France famille-enfants et maintenant
de Novalis, forcément le temps est compté. La proximité des 2 établissements
facilite la tâche. Tous deux sont situés quasiment l'un en face de l'autre,
non loin de Metro et du BHV, sortie Gradignan Bersol, sur l'A63 Bordeaux-Arcachon-Pays
Basque.
"Cet établissement était un ancien
Balladins, squatté et en piteux état, explique Fabrice Galland. J'ai
fait une offre au propriétaire. Nous étions 5 sur les rangs. J'ai eu la
chance de l'emporter." C'était en décembre 2004. En janvier 2005,
les travaux démarraient, pour 5 mois non-stop. Au prix d'un investissement
de 1 ME, achat compris, la métamorphose
dévoile un établissement très chaleureux, empruntant à l'Afrique
les tons jaune et ocre.
Devant le succès de la chambre familiale
du Comté d'Ornon, Fabrice Galland a compris qu'il y avait une demande pour
des chambres spacieuses. Novalis sera donc positionné ainsi : de beaux volumes
permettant d'intégrer un coin salon doté d'un canapé convertible
idéal pour les familles. Sur 20 chambres, 2 font exception : l'une pour les
personnes handicapées, et la seconde, plus petite que les autres, conserve
son volume d'origine moyennant le même confort que ses voisines ; elle est
proposée à 55 E la nuit pour 1 ou 2 personnes. 2 salles de séminaire,
d'une capacité de 20 et 6 personnes, complètent l'offre.
Un poste et demi a été créé
pour faire fonctionner l'établissement. Lorsque la réception est fermée,
le client dispose d'un automate à l'entrée, qui lui permet de disposer
d'une chambre après paiement par carte bleue.
D'ici à la fin novembre 2006,
l'enseigne Logis de France en 3 cheminées brillera en façade. Ce sera
le second Logis sans restaurant en Gironde.
Brigitte
Ducasse zzz36v
Novalis
Hôtel
9 avenue de l'Hippodrome
33170 Gradignan
Tél. : 05 57 35 37 80
En
chiffres
Prix des
chambres De 55 à 80 E
Prix du petit-déjeuner 8,50 E
Réception
De 7 heures à
midi et de 14 heures à 20 h 30
De 8 heures à midi le week-end
Article précédent - Article suivant
Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie Restauration n° 2962 Hebdo 2 février 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE