du 23 fevrier 2006 |
CONJONCTURE |
EN BREF
Suisse : faible augmentation des nuitées en décembre
2005
En décembre 2005,
2,1 millions de nuitées ont été enregistrées dans les hôtels et établissements
de cure suisses, un chiffre en hausse de 1,4 % (+ 30 000 unités par rapport à
décembre 2003). La fréquentation avait augmenté de 3,9 % en octobre et de 6,1 %
en novembre. (Office fédéral de la statistique). zzz36v
2 190 heures par an
L'Insee vient de réaliser le palmarès
des métiers où l'on travaille le plus. Les restaurateurs et les hôteliers
arrivent à la première place avec 2 190 heures travaillées par
an, devant les médecins hospitaliers, les gendarmes et les pompiers. La durée
moyenne annuelle de travail des salariés à temps complet s'élève
à 1 650 heures. 1 870 heures pour les cadres.
zzz22v
Groupe Flo : + 5,5 % en 2005
Le chiffre d'affaires consolidé 2005
de Groupe Flo s'élève à 310,3 millions d'euros, en progression
de 4,7 % par rapport à l'année 2004. Après retraitement des cessions
réalisées au cours de l'exercice, la hausse du périmètre comparable
atteint 5,5 % par rapport à l'année précédente. Hippopotamus
affiche une croissance de 7,5 % à périmètre comparable. Bistro
Romain croît sur la même période de 5 %. Quant aux Brasseries,
elles enregistrent une hausse d'activité de 2,7 % à périmètre
comparable. zzz22v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2965 Hebdo 23 Fevrier 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE