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du 13 juillet 2006
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AU LYCÉE HÔTELIER DE MARSEILLE

Le CFA de Bonneveine récompense ses 15 meilleurs apprentis


Les meilleurs apprentis et leur entreprise : Cora Lisa Zanazi (Côté Jardin, Bouc-Bel-Air), Nicolas Ferrari (Les Girelles, Sausset), Florent Di Maio (Sofitel Palm Beach), Aurélie Navarro (Beauchamp Pâtisserie), Julia Despelchin (Lou Mazet, Allauch), Romain Gressieux (Le Marseillois, Marseille), Samantha Icard (L'Epuisette, Marseille), Emelyne Ligammari (Mona Lisa, Fuveau), Manon Julien (Le King, La Ciotat), Stéphanie Lanoë (Base Aérienne, Salon), Matthieu Genre (Mas des Herbes Blanches, Joucas), Grégory Luce (idem), Anne-Sophie Fauc (Abbaye de la Celle), Vanessa Robushi (Avenance, Marseille), Caroline Van Kriekinge (Le Pigonnet, Aix).

L'apprentissage est un vrai choix mûrement réfléchi." C'est l'un des enseignements que Jean-Noël Boulon, responsable du CFA de Bonneveine, et ses collègues, tirent de la cérémonie de remise des prix aux 15 meilleurs apprentis 2006. CAP, BEP, bac pro ou BTS : ces 15 jeunes gens et jeunes filles ont été choisis par l'équipe pédagogique pour leur professionnalisme et leur sérieux. Le CFA, qui constate une stabilisation de ses effectifs (450 en 2005-2006), observe aussi un signe encourageant pour ce type de formation. zzz68v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2985 Hebdo 13 juillet 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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