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	du 28 juin 2007	ARRÊT SUR IMAGE

D'UNE CAPACITÉ DE 620 ÉLÈVES

Un nouveau lycée hôtelier au Havre en 2009

Le futur lycée Jules-Le Cesne ouvrira ses portes en septembre 2009.

La Région Haute-Normandie a dévoilé son projet de nouveau lycée hôtelier Jules-Le Cesne, au Havre, en Seine-Maritime. En remplacement de l'actuel établissement, dont les locaux sont devenus trop exigus et vétustes, la collectivité investit, seule, un peu plus de 3 ME pour bâtir, dans un quartier en pleine restructuration, un lycée d'une capacité de 620 élèves et de 100 stagiaires en formation continue. Imaginé par deux architectes régionaux, Marc Lechevalier et Pascal Victor, le futur lycée Jules-Le Cesne, aux normes Haute Qualité Environnementale (HQE), devrait être opérationnel pour la rentrée de septembre 2009 après un an et demi de travaux. 4 cuisines et 4 restaurants d'application sont prévus dans ce programme. Le lycée d'enseignement professionnel, dirigé par Michel Mazot, forme des jeunes aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration, mais également à la coiffure, aux métiers du pressing, de la mode et de la vente. Il accueille actuellement un peu moins de 540 jeunes.
Stéphane Siret zzz68v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3035 Hebdo 28 juin 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE