Actualités


	du 18 octobre 2007	LA UNE

SOMMAIRE

ÉTUDE		18 métiers à la loupe, les salaires des indépendants en 2007
		L'expérience ne compte pas pour du beurre
		Guerre des sexes ?
		Un quart des employeurs indépendants accordent des bonus aux salariés
		Retour sur les bancs de l'école
		Les indépendants manquent toujours de bras
		Prévisions d'embauche en hausse pour 2007 chez les indépendants
		Annonces dans la presse professionnelle, toujours un bon moyen de recruter
FICHES MÉTIERS		Directeur d'établissement
		Chef de cuisine
		Gouvernante
		Responsable (directeur) de salle / de restauration
		Chef de réception
		Maître d'hôtel / Assistant maître d'hôtel
		Cuisinier
		Chef de rang
		Agent technique / Homme "toute main"
		Réceptionniste
		Serveur
		Barman
		Commis de cuisine
		Veilleur de nuit
		Plongeur
		Garçon de café
		Femme de chambre / Valet de chambre
		Femme de ménage / Homme d'entretien

zzz56e