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![]() du 2 novembre 2007 |
CE MOIS-CI |
À LA UNE DE VOTRE HEBDO
DANS L'HEBDO N°3048 DU 27 SEPTEMBRE
Interdiction de fumer dans tous les lieux publics
au 1er
janvier 2008.
NO SMOKING : ÊTES-VOUS PRÊTS ?
Rappel de la réglementation, dispositifs
à mettre en place, peines encourues en cas de non-respect de la loi.
La procédure à suivre pour obtenir le titre
de Maître Restaurateur
Lancement du concours campus du Meilleur
article
L'Hôtellerie Restauration
organise la 4e édition de son concours destiné aux
élèves des écoles hôtelières. Remise des prix le 26
mars 2008 en présence de nombreuses personnalités.
DANS
L'HEBDO N°3049
DU 4 OCTOBRE
DÉVELOPPEMENT DURABLE ET DIVERSITÉS CULTURELLES
Au
menu du prochain congrès de l'Umih, à Lyon, Roland Bernard, président
de l'Umih 69, a décidé de placer les travaux de cette manifestation
sous le signe du développement durable.
Après deux mois de travaux
Frédéric Anton
prend
possession du nouveau Pré Catelan
Le
Groupe
Lucien Barrière parie
sur les jeux en ligne
"Les casinos sur le net constituent un bon relais de croissance",
explique Dominique Desseigne, président du conseil de surveillance du groupe.
Sortie du Livre Blanc du Synhorcat
Sortie
du "Michelin New York City 2008"
Deux nouveaux 2 étoiles à Big
Apple, Gordon Ramsay at The London et Picholine.
Avec la sécurité rétablie, les touristes sont enfin de retour à Nice
Pour ne pas faire "l'année de trop", Jacques Maximin ferme son restaurant de Vence
BERCY AMPUTE LA PRIME SARKOZY
Les aides forfaitaires à l'emploi dans l'hôtellerie-restauration, plus connues sous le nom de 'prime Sarkozy', seront réduites de 700 à 555 millions d'euros l'an prochain, sur incitation, a dit Christine Lagarde, de la Commission de Bruxelles.
RUGBY : LA VIE EN ROSE POUR LES PUBS
Accor fête ses 40 ans
Travailler aux États-Unis : Participez à la loterie de la Green Card
Une pause pour les salaires en 2007
Interview exclusive de Luc Chatel, secrétaire d'État au Tourisme.
Jean-Luc Rabanel, cuisinier de l'année au "GaultMillau"
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L'Hôtellerie Restauration n° 3053 Magazine 2 novembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE