Actualités

	du 17 janvier 2008	RÉSULTATS D'EXAMENS

CFA de la CMA Guyane
Cayenne (97)

CAP
Cuisine Roddy Ajorque, Aymé-Philippe Edouard, Pierre-Edouard Lazzarotto, Brian Mande, Gina Phontal.
Restaurant Charles Briez, Guy Dekon, Anthony Rey.
Pâtissier Harold Jean, Natacha Paresseux, Roberte Prepont.

Institut Paul Bocuse
Écully (69)

MANAGEMENT DE L'HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION Rodrigo Canseco, Marie Cottin, Cédric Demole, Eduardo Diaz Sanchez, Marie Louise Engeldinger, Thomas Faizende, Emmanuel Flener, Célia Fraioli, Christina Hager, Jun Jun Huang, Clément Huguet, Eugénie Le Tanneur, Giovanna Raymundo Miranda, Margaux Spitzer, Ludivine Thomas, Hubert Boucher, Raphaëlle Carena, Marie Chretiennot, Anthony Descroizilles, Olivier Dumonceaux, Lauranna Gardey, Hye Yun Lim, Kelly Morin, Bertrand Mougin, Charlotte Perradin, Yves, Schuller, Valentine Semeria.

ÉTUDES SUPÉRIEURES GESTION DES ENTREPRISES DE LA RESTAURATION Zeynep Agaogullari, François Barel, Nicolas Blanc, Pablo Blattmann, Clément Collet, Gianny Gamess, Heejin Koo, Christoph Lindner, Matteo Salas Bassani Antivari, Xavier Souvignet, Enrique Yanez Villareal.

MFR
Saint-Sauveur-Lendelin (50)

CQP RÉCEPTIONNISTE François Bajard, Peter Cast, Laëtitia Curtil, Audrey Guerard, Julie Hernot, Arman Ivanian.

Lycée Nicolas Appert
Orvault (44)

BEP
Cuisine Mathieu Blino, Marvin Brechet, Charlotte Chauvin, Pierre-Emmanuel Cochin, Amandine Danet, Arnaud De Oliveira, Jerome Delaunay, Jean Ducamin, Matthieu Durand, Thomas Ernoul, Remi Esteve, Pierre-Thibaut Franchomme, Kelly Lemoine, Benjamin Leroy, Quentin Maury, Allan Moreau, Christophe Nguyen, Leo Nicoleau, Jeremy Poirier, Bastien Ravard, Melissa Renaud, Marie Suel, Laurent Suzanne, Jerome Thibaudeau.
Service Laure Banny, Lucille Bellec, Myline Berthon, Croline Cottez, Baptiste De Lagausie, Jordan Dembrun, Emilie Gauthier, Lauriane Graillot, Remi Lorinquer, Rose-Aline Perrin, Delphine Prevot, Lolita Sobotka, Lucile Touzelet, Marie Vera.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Jérôme Bosger, Benoit Bourdeau, Denis Brunet, Nicolas Chamaguine, Edwige Coustaud, Elodie Fourcadet, Benjamin Girard, Evelyne Guilloteau, Alexandre Joutard, Ronan Kerdalhe, Julie Laleouse, Alice Londiveau, Charlène Marchand, Damien Monestier, Claire Mousnier, Bastien Nobilet, Julie Pavageau, Anthony Pilet, Alexandre Robert, Quentin Rocher, Yannick Rolland, Laëtitia Salliot, Ayla Saura, Marie Schaff, Marjorie Stocchi, Olivier Vergoz, Denis Zolotov, Lydia Acapandie, Benjamin Ambraisse, Olivier Aradan,Anaïs Babonneau, Jérémy Bretecher, Jean-Malo Brunet, Célia Camoni, Anne-Sophie Cheval, Denis Chevalier, Pierre-Emmanuel Crespel, Julien Devanne, Carole Favreau, Romain Ganuchaud, Guillaume Georgin, Aude Glotin, Virginie Gobin, Sylvaine Joly, Mylène Le Menelec, Julien Lebastard, Milan Letournel, Jean-Sixte Libeau, Alexandre Macaud, Julian Maisonneuve, Sylvain Maury, Davy Mineau.

BTS HÔTELLERIE
Mercatique gestion Mickaël Bauduin, Clément Bernier, Charlotte Beteau, Kristell Biland, Elodie Boucherie, Millie Boutevillain, Laure Bru, Alice Buttin, Nicolas Cadieu, Céline Charbonnel, Sylvain Charron, Camille Chevalier, Pierre-Jean Cosson, Thibaut Godicheau, Romain Granger, Maxime Greau, Anaïs Groux, Audrey Hue, Apolline Hupin, Damien Migaud, Marie Mignot, Julien Pecquery, Hélène Thouzeau.
Art culinaire Fabrice Biteau, François Bore, Clément Boulineau, David Coutant, Noemie Detoc, Estelle Eugeni, Elodie Fontaine, Lucile Forgeau, Moa Kim, Suely Martins, Marion Robreteau, Réjane Vrain, Clémentine Barreteau, Elodie Bugel, Adrienne Essioux-Lacour, Alexandre Gouiffes, Matthieu Gralepois, Marina Guilleux, Lan Hoang, Matthieu Josse, Charlene Le Person, Lydie Lebrun, Claire Leroux, Mathieu Loquet, Maxime Olivier, Claire Otto, Yohan Pavese, Marion Rivalland, Baptiste Robert, Lucy-Ann Serre, Paméla Bonomi, Maxime Chauvière, Logan Worm.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Mathieu Bergeret, Nicolas Clenet, Nicolas Lebastard, Charly Lorin, Eloïse Neveu, Alexandre Passe, Maxime Pineau, Jean Baptiste Regnard, Valérie Usureau.
Sommellerie Francois Belin, Sébastien Durance, Jean-Pierre Garres, Louis-Marie Hey, Malory Josso, Guillaume Lefeuvre, Karine Legas, Christophe Menager, Lydie Moriniere, Julien Pigree.

CFA Rol Tanguy
Port-de-Bouc (13)

CAP PÂTISSIER Emmanuel Firrencelli, Loïc Gomez, Daniel Metz, Fatima Mousouni, Kévin Peylin, Samantha Verrier.

ESC
La Rochelle (17)

LICENCE OPTION MANAGEMENT DE L'HÉBERGEMENT Heba Amerchiche Sukkri, Audrey Abraham, Marc-Antoine Barille, Sarah Bon, Fannie Burgaud, Maïlys Cherel, Marina Chilo, Lisa Cleenewerck, Anthony Descartes, Estelle Goyet, Julien Hallauer, Pierre Huault, Sébastien Jolivet, Anjela Le Du, Arnaud Romet, Jerome Rouault, Delphine Simon, Jean-Philippe Taraud, Amandine Tron, Coralie Marsaud, Helene Vogler-Fink, Sophie Granet, Charlene Guillemet, Maxime Blanchard, Daniel Paniagua.

Lycée Sonia Delaunay
Thiers (63)

CAP Agent Polyvalent de Restauration Karima Belamri, Emilie Collier, Angélique Faure, Fahima Lalioui, Stéphane Sepchat, Umit Sigirci.

Cepal - CMA Meurthe-et-Moselle
Laxou (54)

CAP
Boucher erome Bernard, Patrick Corraza, Jean-François Claude Coster, Vincent Engel, Jonathan Feeser, Anthony Gerard, Kevin Graff, Cyril Guerin, Fabien Kayser, Ouafik Khemiri, Charles Malpiece, Damien Mazuy, Joffrey Morlet, Quentin Pelte, Yoann Seeleuthner, Florent Simon, Anthony Thiennement, Mehdi Zerri.
Boulanger Laetitia Auriemma, Anthony Bernhard, Sebastien Bindel, Julien Blaise, Anthony Boudali, Mickael Boulot, Mathieu Campigotto, Sebastien Charpiot, Noel Christ, Benoit Collas, Fabian Colson, Loic Colson, Florian Cyrul, Steve Desaegher, Flavien Domingo, Ambroise Dupont, Adrien Fery, Claudino Garcia, Geoffrey Gerard, Romain Hablot, Guillaume Hache, William Herman, Cedric Honore, Benjamin Huel, Martial Hugot, Fabien Jacquel, Romain Kleber, Nadia Laouani, Jonathan Leclerc, Julien Leclere, Etienne Lhuillier, Felix Mageot, Jessica Mathis, Stephane Mendola, Kevin Morville, Yoan Muller, Cedric Pernin, Matthieu Perrin, Sebastien Perrin, Aline Petitdemange, Jeremy Piffault, Yohann Poulnois, Alexandre Rousse, Jonathan Roussel, Maxence Rousset, Nicolas Scaia, Jean-Michel Schroeder, Vincent Serveaux, Jonathan Simon, Regis Spieser, Philippe Spoor, Jerome Theis, Anthony Vaillant, Kevin Vautrin, Sarah Verri.
Charcutier Traiteur Carl Clement, Jean-Baptiste Dessallien, Bertrand Dethorey, Kevin Dumas, Steve Fantoni, Guillaume Ferber, Aurelien Gerard, Quentin Marquant, Loic Puymege, Laurent Scheffer, Ludivine Troesch.
Chocolatier Confiseur Christophe Badouix, Christopher Beck, Julien Campollucci, Julie Carre, Emilie Demain, Julian Fischer, Maxime Gaub, Damien Lassalle, Clement Le Carzunel, David Leger, Luna Nicolas, Jordane Mannarino, Samuel Mordal, Nicolas Paillet, Adrien Szelag, Ludovic Villemin.
Pâtissier Glacier Chocolatier Aurelien Agbadje, Carreon Ariza, Arnaud Balland, Emilie Bauviller, Bastien Bedard, Romuald Bigot, Julien Brichler, Sebastien Christ, Dorian Deleglise, Florent Deparpe, Clement Dethorey, Jonathan Duval, Jerome Eckert, Christophe Gallois, Luc Godin, Franck Gremling, Florent Hassenboehler, Arnaud Herment, Remy Iung, Francois Labbe, Vivien Lallement, Christina Le, Anthony Lecarpentier, Adrien Lefranc, Karima Lekrim, Delphiine Lenoir, Raphael Leone, Tiffanie Lepercq, Xavier Letang, Maryline Lucas, Steve Marchais, Kevin Messang, Mickael Michaud, Mickael Morel, Pedro Nunes, Delphine Ott, Kevin Paul, Cyril Raspado, Fabien Remy, Tristan Schwaiger, Damien Seer, Loic Seibert, Florian Seiler, Christopher Taillard, Nicolas Vernette, Anne Weber, Fabien Wermelinger, Damien Wolff, Yohan Schied, Mickaël Schreiber.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Employé Traiteur Kevin Batagne, Erwing Dumont.
Pâtisserie Glacerie, Chocolaterie Pierre Yves Ancette, Anthony Cella, Nadege Drouin, Damien Faivre, Thomas Hodel, Clement Jourdain, Alexis Kleinhentz, Emilie Lamure, Christine Peltier, Nicolas Rebourg, Alexis Renauld, Remi Richard, Pierre Risse, Arnaud Streitz, Denise Vanderzanden.

EHG
Genève (Suisse)

HÔTELIER RESTAURATEUR ES Laurence Adler, Nora Baaboura, Ahmed Babou, Amandine Bourdon, Faryal Daqiqui, Viktoire De La Borde Caumont, Maxime De Montaigu, Frédéric Druz, Richard Grillon, Alexandra Hedqvist, Jean Kaiser, Victoria Kerdanian, Corinne Laperrousaz, Eric Meier, Sylvie Mermillod, Editte Meugang Djoumbi, Maude Niestle, Anne-Cécile Petite, Florian Piasenta, Stéphanie Pittet, Sébastien Poggi, Nicolas Reverdin, Dimitri Scheiwiller, Battista Testori, Liang Wang, Tian Fu Yi.

LPP Fontiville
Veigné (37)

BAC HÔTELLERIE Armelle Bellenfant, Pierre-Antoine Bilheran, Kevin Carcelen, Guillaume Collin, Marine Turmeau, Alice Bouley, Antoine Colautti, Laura Courteille, Vincent Davonneau, Elodie Derouet, Clément Elie, Emeric Guenault, Anna Joncour, Maëlle Lhomond, Laétitia Moretti, Erwan Debono, Lucille Dutardre, Marie-Eve Fredou, Antoine Joffres, Xavier Masse, Lucie Pouvreau, Hélène Renou.

LP Édouard Herriot
Sainte-Savine (10)

CAP
Cuisine Marine Ancelin, Vanessa Cassin, Celine Decreon, Sandra Jacquet, Patricia Rose.
Restaurant Fadma Amghar, Fatimata Kanoute, Alexis Laurent, Gael Masoyez, Aminata Toure.
Services hôteliers Fadwa Sdigha.

BEP
Production culinaire Jonathan Aillerie, Jonathan Bahuet, Julie Bernard, Dimitri Blanchard, Corentin Caillies, Vincent Camus, Geoffroy Delaine, Maxime Deville, Maxime Deville, Tiffany Drouin, Maxime Dupont, Romain Fauche, Stella Foquet, Maeva Gauthier, Remi Gaveau, Frederic Gavory, Lilian Grosjean, Romain Herard, Timothy Lemarie, Clemence Loiselet, Lucas Maerten, Laureline Marande, Romain Meme, Benoit Michaud, Bernadette Rouzier, Julien Sejournant, Mathieu Thevenin, Jean-Sebastien Thiel, Alexis Verneyras.
Production de services Laura Alexandre, Samuel Blin, Gwendoline Bocchino, Tiphaine Boitelet, Yoann Boiteux, Dimitri Brasselet, Anne-Sophie Chambon, Aude Collery, Geoffrey Escolier, Deborah Fevre, Alisson Follezou, Marine Hochman, David Klein, Kevin Laumain, Thibaut Litty, Audrey Marque, Coraline Meyerhofer, Virginie Petit, Clement Quenum, Melanie Rousseau, Celine Stahl, Pauline Villain.
Métiers de l'hygiène, propreté et entretien Betty Boisson, Laetitia Lamotte, Yann Leclercq, Sarah Lefauconnier, Elodie Morel, Deborah Peltier.

BAC PROFESSIONNEL
Cuisine Khaled Chirouf, Charlène Collin, Julian Deon, Olivier Erard, Florian Mazeau, Matthias Oudelin, Aurélien Pichon, Lucie Truelle.
Service Rachel Bogusz, Christophe Cortinovis, Johnny Cruel, Eloïse Delbeck, Amandine Galland, David Ramos, Lucille Renedo, Adeline Robat, Elise Vielhomme, William Zambeaux.

Institut des Métiers Henry Giral - CFAI
Mende (48)

CAP
Cuisine Fabien Charmaillac, Gregory Garnier, Karim Hani, Jeanne Lecluze, Guewen Monteiro.
Restaurant Melanie Folcher, Elodie Julien, Francois Pedrono.

Lycée Privé Jeanne d'Arc
Aulnoye-Aymeries (59)

BEP HÔTELLERIE Dorine Bigotte, Justine Boutteau, Mathieu Briatte, Jonathan Canny, Rémi Cardin, Ludovic Christiaens, Maxence Cornet, Vanessa Davault, Benjamin Denis, Alexis Dieux, Angélique Dreumont, Matthieu Esmans, Cyril Gricourt, Dimitri Lecuyer, Julien Leduc, Rémy Lenne, Sébastien Maton, Nathan Rebergue, Laurine Renard, Franck Seignez.

BAC HÔTELLERIE Mélanie Adolphe, Vanessa Brissez, Lucie Deglave, Marie Demerville, Cyril Denhez, Céline Dufour Piette, Marie Fauville, Gwendoline Floridan, Cyril Hiroux, Mickaël Hoyois, Steve Lamant, Laëtitia Laurent, Alexandra Lhermitte, Pascale Mesureur, Nicolas Naels, France Paramassivane, Lucie Poret, Philippe Tison.

BTS DIÉTÉTIQUE Marie Laure Aublin, Elodie Boulze, Virginie Charles, Céline De Oliveira, Cécile Flahaut, A. Charlotte Lauwers, Anne Lys, Bun Ouk, Marlène Renard, Perrine Thieffry, Natacha Turmel, Sébastien Vautrin.

INFA Méditerranée
Marseille (13)

ASSISTANT DE DIRECTION EN HÔTELLERIE Magalie Caret, Valérie Delporte, Audrey Galdi, Caroline Icard, William Icard, Cédric Mondolini, Naji Nassif, Zhanna Rebillard, Stéphanie Rollet, Nelly Rosas, Pascal Scaramucci.

CFA CMA du Var
Saint-Maximin (83)

CAP
Cuisine Melissa Casaburi, Jonathan Rastello, Yvan Franceschi, Marina Bento, Kevyn Lozano, Kevin Delpech, Alexandre Sznajder, Cedric Giordanengo, Jerome Lions, Florent Mosca, Michael Pierre-Bez, Guillaume Fuster, Elodie Flamme, Audrey Pantin, Jean Christophe Barlemont, Mickael Labat-Gest, Sebastien Sorvaer, Cyril Caudet, Anthony Marino, Adrien Brun.
Restaurant Vanessa Allard, Lydia Koomson, Sarah Saidi, Sandra Volk, Gregory Porot.

BEP
Cuisine Sylvain Mouret, Nicolas Bartozzi, Marie Amandine Audifax, Anthony Cocciolo, Julie Bray, Wandy Dufief, Damien Kieffer, Loic Coinsin, Thomas Chenivesse, Damien Navas, Nilan Siri, Romain Amendola.
Restaurant Cindy Pellicia, Sarah Noclain, Elise Grenier, Cindy Langlois Le Roy, Melissa Duquenoy, Jennah Boulkout, Thibault Jany, Laura Wilhelm, Sarah Noclain, Emilie Cristiani.

CCI Alès Cévennes
Alès (30)

CAP
Cuisine Jessica Granier, Nicolas Mennechet, Aurélie Savary.
Restaurant Guillaume Huszeza.

LP Le Guichot
Bayonne (64)

BEP BIOSERVICES Aude Baudin, Virginie Boreau, Elodie Caron, Xavier Cazenave, Marina Cotbay, Océane Da Costa, Mame-Diarra Diallo, Julie Douget, Marie Elduayen, Jessica Evanno, Audrey Guillet, Vanessa Ithurbide, Julie Rodriguez.

École Hôtelière d'Avignon - CFA
Avignon (84)

CAP
Cuisine Hafid Chakroun, Timothé Christel, Brice Dali, Tristan Didier, Paul Duvivier, Hajar El Ghalbzouri, Valentin Escudier, Gérald Faure, Jimmy Gaget, Sébastien Kerduff, Belel Laamiri, Romain Le Gal, Serge Maraguinsky, Marina Marguin, Jean François Marlhens, Mylène Patry, Morgan Picard, Christophe Robert, Jean Daniel Rosso, Mathieu Vengeon, Baptiste Weber, Manon Willot.
Restaurant Tiffanie Blanchard, Nossair Bouataoun, Laura Castells, Anthony Gomez, Caroline Poquet, Mélanie Poulain, Shirley Veiss.
Services en Brasserie café Jamie Allain, Mathias Brault, Burcu Durmus, Pierre-Yves Huet, Nadine Rodriguez, Clément Roux, Nadège Sestier, Nabil Zhar.

BEP
Production culinaire Charles Antoinet, Jessy Armellin, Laura Arnaud, Anthony Baeira, Jordan Bascoul, Christophe Basile, Najet Ben Ali, Marion Bonnier, Audrey Bonfils, Brice Boumaza, Neil Bourdere Andreou, Camille Brest, Tiffany Brohn, Julie Broquedis, Paul Bucheron, Solenne Clement, Aurore Conesa, Benjamin Constantin, Clément Daragnes, Clément Decorte, Julia Denis, Carl Douaouia, Anthony Ducry, Soufia El Khadfi, Mounim El Massmoudi, Bastien Feuillat, Philippe Gelfi, Maxime Glander, Sandra Haye, Thi Huynh, Mickaël Lamouroux, Héléna Lasseron, Janis Mallet, Julien Morel, Patricia Moya Suarez, Videau André Mullie, Marine Nicole, Alexandre Olivier, Marjolaine Pace, Guillaume Pagier, Laëtitia Pedussel, David Perez, Olivier Porracchia, Noémie Pouizin, Lionel Ravel, Julie Reynaud, Elodie Riera, Alexandre Rosic, Anaïs Rougon, Fabien Ruiz, Chloé Sanchez, Mattéa Silvestri, Sébastien Tixier Jouselme, Emeric Toppin, Aurélien Trousse, Thibault Vallet, Mickaël Veyron, Jonathan Vidau, Pierre-Jean Villard.
Production de services Audrey Beaumet, camille Bertou, Sabrina Bricon, Amandine Carlier, Marion Chappe, Laetitia Cregut, Florian Deswarte, Adrien Durand, Julie Galbe, Jonathan Garcia, Sabrina Gomez, Jonathan Grasset, Bérenger Imbard, Fanny Jeanjean, Medhi Moussi, Hoang Duy N'Guyen, Yohann Pajou.

BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER Julien Laugier, Fabien Mast, Mickaël Piantoni, Stéphanie Roch, Sophie Veyrat.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Production culinaire Florian Barriol, Manon Biscarrat, Kévin Bouwels, Bruno Burle, Mickaël Chagny, Mickaël Champelovier, Bastien Ducouret, Elodie Grenier, Victor Guerin, Steven Molinaro, Boris Raymond, Thibaut Saignes, Elodie Vezzani.
Service et commercialisation Marie Barde, Annabelle Baume, Natacha Bocquet, Natacha Bronitzky, Brice Dourguin, Aurore Le Roy, Julien Leroy, Fabrice Tobajas.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Pierre Albar, Fanny Ansel, Mathieu Aubert, Baptiste Braquet, Tomo Chaffaux, Laure chausset, Coline Faulquier, Héloïse Favre, Ludovic Ferran, Bastien Ferreri, Romain Filliol, Alexandre Garnier, Jérémie Granier, Basile Guilmet, Aymen Hadiji, Julien Lafoix, Lucas Marini, Baptiste Massol, Nicolas Mengin, Amandine Milani, Amandine Molina, Benjamin Noel, Loraine Peiffer, Marine Perrad, Solange Planelles, Nicolas Poussin, Louis Pronost-Gutapfel, Océane Roland, Patricia Salirrosas Pacheco, Aurélie Stagnetto, Sébastien Thomas, Sébastien Tort, Fanny Vincent, Tiffany Vuaillat.

BTS HÔTELLERIE RESTAURATION
Option A Alexandre Bourquard, Julien Bouveron, Aurore Combe, Guillaume dalverny, Aymeric De Raulin, Delphine Fregiere, Thi Kim Luyen Le, Stéphane Leclerc, Jiayin Liu, Laure Marmet, Catherine Panattoni, Pierre-Jehan Picca, Nicolas Rouen, Fanny Sauvage.
Option B Luc Baille, Nadège urthier, Sandra Chanaleille, Coralie Charpin, Marie Chaunu,jack Cunnigham, Florian Gely, Simon Liotard, Anne-Laure Monforte, Xavier Paglia, Cédric Roche, Anthony Rozas, Emma Vallelian, Camille Vergel, Mathieu Villeneuve.

LICENCE PROFESSIONNELLE DE MANAGEMENT HÔTELIER Cristina Ardelean, Cédric Baron, Sophie Bonhomme, Thomas Caldumbide, sébastien Caune, Audrey Chevalier, Audrey Chossenot, Adrien Cihuelo, Laura Crantz, Elisabeth Decarvalho, Remi Duchange, Alicia Ernst, Florie Ferry, Garance Geyer, Carole Hillereau, Mélanie Le Comte, Helene Le Grand, Sandrine Lucaz, Fabien Noel, Yoann Quitaud, Benoit Relave, Céline Royer, Catherine Temple-Boyer, laura Verdillon, Nicolas Wallendorff.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Cécile Barnouin, François Xavier Bornua, Robin Bourgade, Damien Boyac, Sébastien Catala, Camille Caudrelier, David Delacour, Tony Garcia, Quentin Gentil, Kévin Gullo, Romuald Lecampion, Sophie Poulain.
Employé Barman Emilie Pargaud, Thibaut Rey.
Employé Traiteur Benjamin Delattre, Raja El Yakoubi, Gabriel Faraone, Mickaël Lanaïa.

Lycée Hôtelier Marguerite Yourcenar
Beuvry (62)

CAP
Cuisine eborah Bajeux, sandy Collier, Adeline Cossart, Johan Druelle, Marie-Laure Regnier, Anthony Saloppe.
Services hôteliers Kevin Antkowiak, Jordane Becker, Sandy Capone, Tiffanie Clement, Melanie Duraisin, Julie Lefait, Lindsay Revillon, Margot Swietek, Laurent Trinel.

BEP
Production culinaire Mickael Beclin, Julien Bernard, Yohann Briquet, Emeline Cambelin, Samuel Delvalle, Gareth Ducatillon, Aurelien Febvin, Romain Godard, Jordan Lengrand, Loic mastain, Sophie Pouille, Vincent Prudhomme, Kevin Raguenet, Dylan Rechignac, Romain Santerne, Kelly Scherpereel, Denis Valembois, Jean-Christophe Verbrugghe.
Production de services Sandra Buytaert, Ramatoulaye Djalo, Alexandrie Dombrowski, Florent Dubois, Alois Griboval, Sophie Ichtertz, Julien Moerman, Rachel Pruvost, Elodie Vervaecke, Elodie Wailly.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Laetitia Bailly, Alicia Bleuzet, Alexandre Continolo, Romain Degenne, Nicolas Dhenin, Aurélie Dufour, Sarah Fellon, Pauline Kaczmarek, Delphine Lamarre, Benoit Leclercq, Jehan Lefebvre, Loic Loison, Anthony Mayeuf, Pierre Mercier, Anne-claire Nowicki, Marius Samain, Claire Schonig, Olivier Staes, Maxime Wozniak.

BTS HÔTELLERIE RESTAURATION
Option A Bérenger Brouteele, Mickael Carlier, Ludivine De Ny, Claire Delannay, Jeremy Depretz, Blandine Gallet, Benjamin Gayot, Thomas Gruson.
Option B Quentin Brouteele, Andy Chopin, Alexandre Coupin, Thierry Cousyn, Gaetan De-Vilder, Laetitia Debruyne, Cedric Fromentin, Françoise Gosselin, Thomas Laversin, Charlotte Queue, Jerome Rosart.

Lycée Professionnel Léonard de Vinci
Trith-Saint-Léger (59)

CAP SERVICES HÔTELIERS Cynthia Bauloy, Bénédicte Brebion, Kévin Delaire, Hélène Delannoy, Maguy Doise, Cindy Dupont, Lara Foucart, Elfie Jorda, Jérôme Morel, Priscilla Oblin, Laura Patris, Francesco Pintus, Amandine Puissant, Stéphanie Reda, Mickaël Thellier, Laura Vanduysen.

BEP
Production culinaire Christelle Bellement-Theroue, Jordan Botte, Steven Bouttemant, Kenny Caron, Allison Caroulle, Kévin Clabaut, Thibault Cornette, Angélique Deleuze, Adrien Dubois, Eric Dudziak, Sébastien Fasano, Yvan Ferreira, Jérôme Guilain, Benjamin Honnorat, Jordan Landas, Dylan Lelong, Cynthia Leonhardt, Alison Lomprez, Louis Monchau, Steeve Nowacki, Meryll Poteaux, Terence Rossini, Gaëtan Vandeville, Frédéric Vanrapenbuch, Valérie Varlet, Alexis Vesly.
Production de services Siouar Belkacem, Ingrid Bijaye, Alesia Chaussiez, Mathieu Choain, Romain Coquelle, Justine Derche, Angela Dewitte, Damien Dujardin, Ingrid Hettmann, Morgane Jillali, Baptiste Lefebvre, Dimitri Legrand, Mylène Lobry, Barbara Pamart, Sébastien Paul, Jean-Baptiste Poncet, Aurélien Roy, Elsa Thery, Mélanie Tournemaine, Yvon Voytasik, Binhui Zhang.
Bioservices Agent technique d'alimentation Sonia Arhuin, Laura Blanchard, Sophie Carous, Laura Fleuet, Elodie Hauwel, Emilie Hermelle, Christelle Lecerf, Christina Lefebvre, Lydie Lekieffre, Mélanie Lesne, Monia Mani, Sullivan Mohen, Pascaline Pisson, Gwendoline Raviart, Fanny Rémy, Laury Robert, Sandra Sale, Myriam Wallerand, Sandra Devillers, Laurine Papin.

CFA La Sagesse
Cambrai (59)

CAP
Cuisine Laëtitia Bachelet, Jonathan Betrancourt, Mathias Bisiaux, Samuel Bouillon, Josselin Bravy, Nicolas Cardon, Cédric Cottreau, Jérôme Giori, Kévin Glacet, Ludovic Hebert, Allan Jovenet, Martial Leblanc, Sébastien Legard, Yoan Lely, Lucie Lietin, Romain Lisowski, Jean-Claude Loiseaux, Pierre Marcon, Florian Poupart, Christopher Samson, Alexandra Schintu.
Restaurant Gwenaël Blondiau, Mélanie Briatte, Laura Caffiaux, Solange Claisse, Quentin Degezelle, Anthony Delhaye, Anaïs Glacet, Karine Grain, Guillaume Holin, Carole Jouveneaux, Kelly Labadie, Charlotte Lernon, Pascal Normand, Elodie Petit, Hélène Suszka, Kelly Thomas.
Service en brasserie café Kévin Bravy, Dorothée Bruey, Matthieu Guilbert, Stéphane Remericq.

BEP
Cuisine Yannick Beauvois, Jérôme Bomy, Fabien Canioncq, Julien Lecuyer, Sébastien Loze.
Restaurant Thomas Beauvois, Christopher Brutel, Laura Dupriez, Benoît Fontaine, Sabrina Jaumotte, Laura Owsiak, Julie Rolland, Amandine Steemput.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Jérémie Delevaque, Anthony Desplanques.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant François-Xavier Claisse, Rita Lencel, Fabio Saracino.
Employé Traiteur Jérémie Charbonnier, Stéphane Domis, Grégory Dutilleul, Benoît Francois, Denis Leveque, Adrien Meriaux, François Moignon, Olivier Moreau, Aline Portier, Jean-François Salmon, Alexandre Szafran.

Centre de Formation PME Liège-Huy-Waremme
Liège (Belgique)

ANTENNE DE LIèGE
Restaurateur Eddy Delvaux, Marc Leclercq, Christine Ruelle, Salwa Solhi, Quentin Devahive, Nathalie Honet, Jean-François Simonis, Jean-François Spagnolo, Giancarlo Giannone, Gaétane Vincent, Laurent Stattropp, Marie-France Pirothon, Vincenzo Rizzuto, Flavio Lupinacci, Michaël Veloso de Sousa, Stefania Saladino.
Guide touristique André Adnet, Rosa Cutillo, Jeannine Godbille, Servais Grailet, Bernadette Monville, Antonio Neri, Christine Sojka.
Boulanger pâtissier Jason Barra, Olivier Garsou, Fabian Lafont, Cédric Martin, Damien Pluymers, Christophe Saintviteux, Arnaud Tihange.

ANTENNE DE VILLERS-LE-BOUILLET
Restaurateur Annick Bailly, Sylvie Groven, Dimitri Hayart, Carine Driesmans, Yingying Pan, Etienne Peeters.
Hôtelier Nathalie Dethier, Emilie Geonet, Nicolas Paraskeva.
Glacier et Chocolatier Aurore Berhin, Mélanie Destexhe.
Fromager affineur Carine Dalcq, Guillaume Deroy.
Boucher Charcutier Patrick Bombled, Nicolas Wera, Kévin Wijnen, Kévin Vignoul, David Tonglet, Lionel Lignon. zzz68v

Article précédent - Article suivant

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 3064 Hebdo 17 janvier 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE