du 17 janvier 2008 |
LA UNE |
À l'École Ferrandi à Paris, Denis Rippa, vainqueur du 58e prix Prosper Montagné : Denis Rippa, chef de La Méditerranée à Paris, a brandi lundi soir la coupe du Prix Prosper Montagné. Il devance Ugo Rinaldo, du Park Hyatt Paris, et Philippe Rousseau, du Sofitel Thalassa Quiberon. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 3064 Hebdo 17 janvier 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE