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Tenue de soirée, dorures, bougies
et argenterie
Même envie de partager un esprit de fête au
Plaza Athénée (VIII
e
).
“Le jour si particulier du
changement d’année est toujours un moment
d’exception pour nous, comme pour nos hôtes”,
explique
Denis Courtiade
. En marge du menu
concocté par le chef étoilé
Alain Ducasse
et de
la tenue de soirée souhaitée comme dress code,
le directeur du restaurant du palace de l’avenue
Montaigne (VIII
e
) évoque une décoration où se
mêlent
“le scintillement des cristaux, le reflet des
dorures, la lueur des bougies”
.
“Tout est féérie et
invitation aux plaisirs gastronomiques,
poursuit-
il.
Jusqu’à la verrerie en cristal et les couverts en
argent qui viennent accompagner nos mets les
plus fins.”
Quant au service,
“il débutera par une
coupe de champagne Dom Pérignon 1998 cuvée
P2 Deuxième Plénitude”.
Strass, branches de sapin et nappes de
satin rouge
Situé au milieu des vignes, sur les hauteurs de
Bordeaux (Gironde), le restaurant duSaint James
mise, pour sa part, sur la sobriété en matière
de décoration de Noël. Rien n’est changé
au niveau du nappage, des couverts ou des
verres. Seuls quelques strass et de petites
bougies vont venir illuminer les tables. Pour
l’effet de surprise, c’est en cuisine que cela
La boutique de Noël
du Shangri-La parisien
propose des objets et
autres pâtisseries à
emporter.