60 étages au coeur du complexe commercial de Cloud Nine, vue à couper le souffle sur la ville de Shanghai, le nouveau... [+] Lire la suite
NPD Group, société internationale d’études marketing, lance son panel CREST® (Consumer Reports on Eating Share Trends) en Chine afin... [+] Lire la suite
C’est en Chine que la chaîne d’hôtellerie économique du groupe Accor vient d’inaugurer son 800ème hôtel : l’Ibis Shangai Lianyang et... [+] Lire la suite
Invité par le Novotel de Wuhan à présenter ses recettes traditionnelles dans le cadre de "The Bordeaux culinary Art" Jean-Pierre... [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?