Nousaku, maison de fonderie japonaise, s'est associée à Sylvie Amar Studio, agence design spécialisée dans les arts de la table, pour lancer sur le marché français trois nouveaux services haut de gamme en étain pur. L'emploi de ce métal vivant est une première - et malléable à l'infini ! Bien sûr, il n'est pas question d'utiliser de couteaux à table (cela pourrait altérer la surface des contenants), mais d'opter pour des baguettes comme pour la cuisine kaiseki où les aliments sont prédécoupés, et servis en bouchée. Lors d'un déjeuner au restaurant Table Ronde (Paris, IIIe), ils ont dévoilé les huit premières pièces des collections 2013 (prix compris entre 6,5 et 104 euros HT et hors transport). Voici ci-dessus en images quelques pièces des trois services 'Unique', 'Exclusive', et 'Emergence'.
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