Gabriel di Bella en finale
Formation - Écoles - vendredi 23 janvier 2009 10:03
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Gabriel di Bella a remporté la sélection Auvergne de la coupe Georges Baptiste, devant Alexandre Chassot. Ces deux candidats sont élèves au lycée Valéry Larbaud à Cusset où se sont déroulées les épreuves. Alexis Irlande du lycée Raymond Cortat à Aurillac est arrivé en troisième position. Ils étaient huit à s’affronter via sept ateliers dont une nouveauté pour l’édition 2009, l’identification de plantes aromatiques. Pour le cocktail, par contre, pas de révolution, c’était toujours le mojito.
| Pierre Boyer |
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