La Faculté des métiers de Cannes ouvre ses horizons

Cannes (06) L’établissement se dote de 2 nouvelles sections à la rentrée prochaine : un CAP services hôteliers et une mention complémentaire réceptionniste en hôtellerie.

Grâce à un dossier bien ficelé, la Faculté des métiers de Cannes a décroché l’ouverture de deux nouvelles sections pour la rentrée 2010, portant à 18 le nombre de formations dispensées par l’établissement. “Les démarches de notre responsable de développement Magalie Michel, ont mis en évidence des besoins importants sur le bassin d’emploi qui regroupe Cannes, Grasse et Antibes”, explique Nathalie Demilly, directrice adjointe et chargée de communication de la Faculté des métiers : “On manque de personnel et notamment de femmes de ménages dans les palaces, sur les yachts de luxe, voire dans les maisons de retraite. Nous avons postulé auprès de la région, soutenus par le syndicat des hôteliers de Cannes, le Carlton, le Grand Hôtel, l’Eden Roc, le Martinez et quelques autres maisons prestigieuses et nous avons obtenu deux créations. Comme elles collent aux besoins du marché, les jeunes sont quasiment assurés de trouver un emploi en sortant.”

Le CAP services hôteliers, avec pour référente Grazia Vescia-Faggiani, est organisé sur deux ans en alternance à raison de 400 heures la première année et 432 heures la seconde. Il permet d’exercer immédiatement ou peut être prolongé par un brevet professionnel de gouvernante au sein de l’établissement. La mention complémentaire accueil réception, sous contrat d’apprentissage en un an, avec pour référente Marielle Faure, ouvre sur les métiers d’agent de réservation et de réceptionniste. Il peut aussi constituer une bonne opportunité pour de jeunes bacheliers multilingues désireux d’acquérir une formation informatique adaptée à l’hôtellerie.