Lycée hôtelier Guillaume Tirel : le restaurant Pixel ouvre ses portes
Formation - Écoles - mercredi 30 septembre 2009 14:48
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Le 2 octobre prochain, le restaurant Pixel, au sein du lycée hôtelier Guillaume Tirel à Paris, inaugure sa première saison avec aux commandes, les étudiants de la Licence professionnelle de restauration gastronomique à vocation internationale de l'université de Cergy-Pontoise - IUFM de l'académie de Versailles. Tous les vendredis midis, ils proposeront une « cuisine raffinée, fondée sur des produits nobles et de saison » dans un menu à 26 euros. Les thèmes des menus : www.versailles.iufm.fr/pixel.html
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