Les lycéens de Blois au Sénat pour une soirée d'exception

- mardi 21 décembre 2010 17:30

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Blois (41) Élèves cuisiniers et maîtres d’hôtel ont participé à la préparation du repas de la réception annuelle du corps diplomatique au sein de la haute assemblée.

Dans le cadre d’une convention de partenariat ‘École-Entreprise, efficaces ensemble’ signée entre la présidence du Sénat et le lycée hôtelier de Blois, 18 jeunes du lycée ont officié le 8 décembre en cuisine et en salle pour la réception annuelle du corps diplomatique étranger par Gérard Larcher, président de la haute assemblée. Trois parrains encadraient les jeunes : Michel Roth, chef du Ritz, pour le volet cuisine, Stephan Rivière, intendant de la présidence du Sénat, pour les arts de la table et Antoine Pétrus, sommelier au Crillon pour les vins. “Je suis personnellement très heureux de participer” à cet événement, a indiqué Gérard Larcher, “car je vois concrètement trois grands professionnels prendre sur leur temps pour aller à la rencontre de jeunes afin de leur transmettre leur passion et leur expérience. C’est à la fois une grande leçon de solidarité intergénérationnelle, un exemple de l’engagement des professionnels aux côtés des jeunes qui prendront la relève et de la qualité de l’enseignement professionnel auquel je suis si attaché.” Soutenu par la région Centre, ce partenariat entre le Sénat et le lycée aura pour point d’orgue un dîner à Blois le 1er avril, dans le cadre de ‘Résidence de Chefs’ où les élèves de bac professionnel valoriseront leur travail, notamment en présence de Michel Roth.

Jean-Jacques Talpin

Les lycéens de Blois au Sénat pour une soirée d'exception

Blois (41) Élèves cuisiniers et maîtres d’hôtel ont participé à la préparation du repas de la réception annuelle du corps diplomatique au sein de la haute assemblée.

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Derniers commentaires

Comment répartir les pourboires

À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée

Tarte au fenouil et myzithra

Le repos hebdomadaire

Comment concilier entretien et environnement ?

Dernières questions sur SOS Experts

Temps partiel + congés payés : est-ce normal que le salaire soit moins élevé ?

Licence IV : peut-on la vendre à un ex-associé ? Si oui, comment faire ?

Fiche de paie octobre 2023 : où se trouve-t-elle ?

Logement pour un CDD : peut-on établir une sorte d'avenant pour loger la personne à titre gracieux entre deux contrats ?

Changement de planning de dernière minute pour cause travaux : les heures sont-elles dues ?