6 300 € réunis pour les Restos du Cœur par le lycée hôtelier de Bourges
Formation - Écoles - lundi 31 janvier 2011 10:58
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Eleèes de cuisine et de restaurant du lycée Jacques Cœur lors de leur présentation en salle.
Entremets passion chocolat, cône de sorbet passion, surmonté du logo des Restos du Cœu
Pour la 7e année consécutive ; les étudiants de 1re et 2e année BTS hôtellerie-restauration du lycée Jacques Cœur de Bourges ont organisé une soirée caritative au profit des Restos du Cœur. 265 personnes ont répondu présent à ce rendez-vous, le 28 janvier, et ont permis de réunir 6 300 € de dons.
Cette soirée fait désormais partie du cursus des élèves de BTS. Elle est l’aboutissement de plusieurs semaines de préparation : conception des plats, gestion des coûts, envoi des invitations, organisation des réservations… 60 étudiants et 8 enseignants ont pris part, cette année, à l’opération qui, en sept ans, cumule 33 500 € de dons.
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