Emilie Couturier et Sabrina Bourdin remportent le concours Les Jeunes Toqués du Bonheur dans la cuisine 2011
Formation - Écoles - vendredi 11 février 2011 15:32
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Le Mans (72) La 7ème édition du concours organisé par l’association sarthoise Le Bonheur dans la cuisine, qui vient de se dérouler au lycée professionnel Funay-Hélène Boucher du Mans, fait concourir en binôme un cuisinier et un pâtissier.
![le groupe des jeunes Toqués 2011 avec Jean Mélisson, président de l’association « Le Bonheur dans la cuisine », Pascal Favre-d'Anne, Le Favre d’Anne à Angers (49) et président du concours et Eric Buon, vice-président de l’association et coordinateur du concours 2011. le groupe des jeunes Toqués 2011 avec Jean Mélisson, président de l’association « Le Bonheur dans la cuisine », Pascal Favre-d'Anne, Le Favre d’Anne à Angers (49) et président du concours et Eric Buon, vice-président de l’association et coordinateur du concours 2011.](/journal/formation-ecole/2011-02/img/img0100.jpg)
Le palmarès :
- Jeunes Toqués d’Or : Emilie Couturier, cuisinière et Sabrina Bourdin, pâtissière : lycée Funay-Hélène Boucher du Mans
- Jeunes Toqués d’Argent : Marion Auger, cuisinière et Vincent Vallin, pâtissier : lycée Sainte Catherine du Mans
- Jeunes Toqués de Bronze : Thibault Monnerie, cuisinier et Aude Leray, pâtissière : CFA des 3 Villes de Laval
- 4ème prix ex aequo : Nicolas Bastard, cuisinier et Virginie Lesourd, pâtissière : lycée Sainte Catherine du Mans ; Sandrine Roblot, cuisinière et Mickaël Rouillard, pâtissier : CFA du groupe CCI Formation ; Aurélien Pasquier, cuisinier et Justine Re, pâtissière : lycée Funay-Hélène Boucher du Mans.
La remise des prix a eu lieu en présence de Mme Karamanli, députée de la Sarthe, M. Le Mener, député de la Sarthe, Mme Cabaret , conseillère régionale de la région des Pays de la Loire, M. Geveaux , vice-président du conseiller général de la Sarthe, Mme Dubois, représentant la mairie du Mans, M. Blais, président des 19 Bonnes Tables Sarthoises, les responsables des établissements de la restauration, les membres de l’association Le Bonheur dans la cuisine, les partenaires du concours, les formateurs, professeurs, familles et amis des candidats.
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