Palmarès Bourgogne et Pays de Loire du concours Le bœuf, les races à viandes
Formation - Écoles - vendredi 11 février 2011 15:18
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![Amélie Silva et son chef-parrain Dominique Fonseca, Le Coq Hardi à Pouilly-sur-Loire.](/journal/formation-ecole/2011-02/img/amelie-silva-laureate-bo.jpg)
Amélie Silva et son chef-parrain Dominique Fonseca, Le Coq Hardi à Pouilly-sur-Loire.
![Claire Bernier et Pascal Perou, Le Square à Nantes.](/journal/formation-ecole/2011-02/img/laureate-claire-bernier.jpg)
Claire Bernier et Pascal Perou, Le Square à Nantes.
Quant à la sélection Pays de Loire, le 8 février, au Lycée Technique Hôtelier Sainte Anne à Saint Nazaire, elle a vu la victoire d’une autre jeune fille, Claire Bernier, élève du lycée.
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