Liste des diplômés de l'hebdo du 15-09-2011
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
CFA SOPHIE GERMAIN
Thionville (57)
CAP
Cuisine Yohann Arcidiacone, Bryan Brobst, Kilian Chepis, Laurent Darques, Bastien Ferrari, Fleuriane Gehbauer, Emel Gökdag, David Langard, Steven Mercanti, Jean Louis Pasquier, Emilie Peruch, Caroline Schirmer, Anthony Soro, Julien Strzykala, Romain Vacant, Carine Zahnbrecher.
Restaurant Romuald Dap, Amélie Di Cato, Mathieu Flahaut, Anthony George, Jordan L'hote, Christina Lauret, Eric Parachini, Lindsay Parentin, Natacha Pierret, Ophélie Vincent.
CFA DE LA CCI DE L'AISNE
Laon (02)
CAP
Services en brasserie-café Steeven Bacq, Thomas Bourdon, Marie-Hélène Charlot, Alice Haas, Julien Larzilliere, Alban Mathiez, Benjamin Quenehen.
Cuisinier Maxime Baltaci, Fabien Brandon, Melvin Bricquet, Sophie Brunois, Kévin Brzoska, Emmanuel Cambraye, Yann Carlier, Sébastien Chylka, Styven Cocu, Pauline Commeny, Geoffrey Goyard, Romain Guy, Kelly Homand, Thomas Lecot, Christopher Lemaitre, Morgan Lhomme, Damien Popyk, Nicolas Roquart, Alexis Souquet, Johnny Vivet, Valentin Willame.
Employé de restaurant Pauline Bonnet, Jérôme Delamotte, Prescillia Deneux, Ludivine Fougerouse, Jimmy Hottin, Kévin Lepron, Mélanie Llobet, Mandy Massin, Fany Ossart, Amélie Rivero, Mélanie Surmaire, Maëva Vaillant.
BEP
Cuisine Xavier Bastin, Stéphanie Berdal, Julie Bourgeois, Mickaël Coget, Steven Lefranc, Julien Maillard, Pascal Race, Julien Retout, Najat Saoudi, Sabrina Sollier.
Restaurant Hervé Blondeau, Rémi de Rekeneire, Cyndie Godat, Carol-Anne Klein, Gulten Lejeune Car, Maxime Oget, Mélanie Patin, Anne-Cécile Pollart, Noémie Taniel.
BAC professionnel Romain Doffemont, Romain Duval, Teddy Emery, Mickaël Robert.
LYCEE NOTRE DAME DE NAZARETH
Douvres la Délivrandre (14)
BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Dominante production culinaire Yoann Cocatrix, Thomas Colette, Louis De Poupiquet, Louise Heudebran, Virginie Miglioretti, Guillaume Onfray, Adrien Picard, Yohann Ruffin, Adrien Saintemarie, Thomas Simon, Mickaël Soismier, Kévin Talvast, Jean-Baptiste Verplancke.
Dominante production de service Sarah Aroui, Anne-Sophie Clémence, Maylis Duchesne, Amélie Lacoudrée, Bénédicte Lefebvre.
BAC professionnel restauration Brice Cariven, Romain Cauvin, Rémy Colleu, Julien Gavard, François Gouriou, Valentin Lefebvre, Guillaume Leguerchois, Maxime Lehoucq, Loan Letourneur, Etienne Mellier, Thomas Parent, Alexandre Rousselet, Maxime Voisine.
BAC technologique hôtelier Kévin Baudouin, Graziella Bernadotte, Quentin Birée, Valentin Buron, Marie Cotta-Bertheaume, Léa Delcourt, Amélie Ducreux, Hasnae El Abbadi, Alice Leroy, Florian Widmer.
BTS hôtellerie-restauration
Option A Angélique Boudin, Thibaud Bouillon, Amélie Cailliau, Aude Mouchel, Anthony Mounder, Alexandre Reymond, Aurélie Roth, Claire Touchard.
Option B Pierre Baron, Valentin Billaud, Geoffrey Brillaud, Christelle Chery, Julien Froidure, Alexandre Guillemot, Charles-Antoine Jouxtel, Dorian Laine-Pomarico, François Lorre, Océane Poullain.
TECOMAH - CENTRE TECOMAH CFA CCIP
Jouy En Josas (78)
BEP
Cuisine Cecil Marie Bichelberger, Alexandre Billey, Jonathan Bonsergent, Victor Briand, Alexandre Brunschweiler, Marie France Chaboche, Michael Cheron, Yoann Coruble, Jérémy Deprez, Thomas Dumur, Kévin Ferrari, Nicolas Fouquet, François Grossemy, Stéphane Hanser, Marie Hazard, Valentin Lannois, Maxime Lepilliet, Pierre Leprovaux, Adele Martin, François Michel, Louis Marie Perreaux, Sylvain Piffeteau, Guillaume Rougeol, Morgane Schneider, Alistair Sommereau, Mickael Sorrentino, Corentin Tessier, Romain Tosseghini.
Restaurant Alexandre Angot, Arthur Bagneux, Axel Baron, Laurence Bourgeois, Kévin Chabrol, Mehdi Charah, Julien Chartier, Mélanie Chevreteau, Fanny Conet, Dylan Tom Cousin, Natacha Delpech, Alexandrine Garcia, Nicolas Gerard, Anaïs Goumghar, Antoine Legrand, Amine Maache, Mélissa Marin, Meganne Montigny, Lucie Noppe, Amelie Taralle, Maxime Tortey, Aurelien Tortiller.
CAP
Cuisine Clément Boucher, Thomas Brouzes, Yoann Crescence, Charles Henri Croissant, Antoine Duflo, Gabriel Dupuy, Caroline Durouchard, Marion Fournier, Arthur Friess, Marine Gandon, Elodie Giot, Alexis An Hoang, Elisabeth Hubert, Sébastien Lawrence, Hugo Le Bon, Nicolas Lecoq, Rémi Mende, Eros Papasergi, Yohann Perennez, Thomas Prenel.
Pâtissier Cyril Allart, Alexis Bafcop, Benjamin Bauer, Loriane Caron, Maxime Courant, Julien Cournut, Pierre Desbois, Cédric Dickescheid, Maud Dornier, Morgan Gouelibo, Damien Lagarde, Marie Lede, Estelle Maire, Anaïs Manière, Benjamin Meyer, Manon Moufflier, Jaydie Reyes, Laetitia Roussel, Charlotte Song, Delphine Usmer.
Chocolatier Cécile Ballotti, Steven Bidault, Mael Braut, Hugo Coffinier, Florent Cotton, Alexandre Delepouve, Laura Faivet, Loic Gabriel, Mathilde Nioche, Benjamin Nizan.
Brevet professionnel
Cuisine Thomas Ardouin, Thomas Borilla, Maxime Falluel, Roy Flageul, Keveen Gac, Adrien Griffon, Lucie Joudiou, Nicolas Lecointre, Florian Legouix, Jonathan Letexier, Nicolas Louason, Lenny Triton, Oly Yayon.
Restaurant Marine Charazac, Bastien Delalex, Océane Guyot, Alexandre Guyot, Alexia Helfrich, Dimitri Le Ray, Jérémie Pollet, Lisa Ponsich, Ambre Viriot.
BAC professionnel restauration Noel Berard(AB), Alexandre Blin, Elia Bourrec(AB), Boris Chastenet, Arthur Dubois(AB), Valentin Fayard(B), Kévin Gaudichon, Fabien Gomes(B), Laetitia Hurtado Grau(AB), Fabien Javelle(AB), Jean Larnier(AB), Raphael Lawrence, Thibault Levasseur(AB), Clément Millet(AB), Maxime Rungette(AB), Guillaume Szabo(AB), Erwan Texier, Yann Thivet(AB), Frédéric Tram(AB), Thomas Troulet(B), Mélanie Melzer, Miharijaon Rajaoferason..
LYCEE PROFESSIONNEL PORTES DE CHARTREUSE
Voreppe (38)
CAP
Cuisine Elise Ailloud Betasson, Maxime Bosland; Jean Baptiste Collavet, Carmine Gachet, Mathias Jay, Fanny Napoleoni, Tristan Pertegal, Matthieu Pierrat, Paul Ulysse Royer.
Restaurant Jessica Couto, Sarah Lambert.
Boulanger Damien Badoux, Sébastien Bailloud, Nicolas Boronat, Thomas Bourrillon, Cassandre Bouvier, Johan Cariti, Lucas Crud Bonhomme, Martin Fortier, Yannick Gonzalez, Thomas Groot, Guillaume Guillard, Arnaud Jacolin, Mickael Jean, Guillaume Lamarca, Frédéric Merle, Ludovic Pascaud, Mona Patard, Maxence Perrin Cocon, Yann Soupizet, Lionel Valera Garcia, Joseph Verna.
Pâtissier Alexandre Berthollet, Ahmed Chaib Draa, Camille Chambert, Emma Chappanardin, Gilles Cheylan, Rebecca Creppy, Audrey Dauthuille, Thibault Derveaux, Charly Gauthier, Constance Grambin, Kévin Gros, Augustin Guichard, Dylan Hennebert, Camille Jardon, Morgan Jullien, Nehemie Klasser, Ileana Leloir, Berenger Mathieu, Nicolas Meloni, Jérome Pages, Angélique Papet, Cécile Paseri, Antoine Perrier, Paulin Piteux, Florent Porrovecchio, Julie Sahaguian, Anthony Saia, Hélène Sarra, Aurélie Teixeira, Lesly Vernay, Anaïs Vulliet.
BEP
Dominante production Culinaire Mélanie Andre, Emmanuel Baudier, Nina Benkhelifa, Niels Bernard, Romain Binet Emery, Loic Deschamps, Arthur Dorville, Camille Escomel, Aurélien Esnault, Clément L'Heretier, Maxime Martinez, Morgane Massoubre, Clément Mougenot, Mélanie Ralite, Stanislas Robino, Remy Villard.
Dominante production de services Mickael Bernerd, Nicolas Boucher, Basile Brundollinger, Daryna Chernyshova, Lea Friot Neubert, Adeline Galent, Lorenzo Iacono, Laurent Le Manach, Dimitri Meavilla, Mélanie Mereu, Noemie Tardio.
BEP Alimentation
Dominante boulanger Maxime Aidi, Victor Angulo, Victor Chambouleyron, Mickael Cipri, Nicolas Colombel, Bastien Gailland, Kévin Grand, Ludovic Mayali, Cyprien Thomas, Christopher Tinder.
Dominante Pâtissier Julien Boileau, Angélique Carrez, Fabrice Chatelan, Julien Dorey, Thomas Gayet, Antoine Laye, Ludovic Vaudray.
BAC professionnel restauration
Option Cuisine Loic Allouard, Emmy Apollonia, Dorian Arnaud, Amandine Bal Sollier, Emmanuelle Bastian, Kévin Dubois, Marc Faure.
Option Service Lony Longombe, Quentin Pastel.
GRETA DE L ANJOU
Angers (49)
CAP Cuisine Mickael Courapied, Julien Gironcel, Tony Labitte, Dominique Laurioux, Axel Limier, Laure Marietti.
LYCEE PROFESSIONNEL D AUDINCOURT
Audincourt (25)
CAP
Restaurant Meighan Bretagne, Laurence Cupillard, Cindy Dornier, Sandra Lujan, Amina Nechenache, Marine Usai, Jessica Vasiljevic.
Cuisine Alexis Bouras Specty, Daniel Evele, Coralie Foyet, Samanda Giamporcaro, Adrien Jacquet, Lukasz Malinowski, Charl ne Quelet, Maxime Robardey, Emilie Toussaint, Alexandre Valenza, Maxime Vidal.
Agent technique milieu familial et collectif Shaima Abouchikh, Meryem Akroh, Marin Clement, Julie Froehner, Annabelle Jacques, Alexia Jouquez, Carolane Monnier, Laura Monvoisin, Cindy Pinel, Elise Raphat, Elisa Szczech, Safa Touahri, Helène Touret, Alexandra Verrier, Laura Viotti.
BEP
Production Culinaire Valentin Bonazzi, Antoine Coquerille, Prescillia Courpassson, Julie Lenz, Florian Pepe, Fabio Pereira Araujo, Pierre Pleignet, Laurence Rieme, Jean Baptiste Risi, Alexandre Rotaru, Thibaud Siouan, Amelia Tabeche, Thomas Valley, Camille Venne, Dylan Voye, Sarah Weigel, Kenan Yildirim.
Production services Maud Benati, Megane Bettinelli, Lea Gigante, Mathieu Huot Marchand, Stephanie Kolpinski, Vincent Laboissiere, Loic Lassauce, Jennifer Normand, Stéphanie Pereira, Hafsa Tanoute.
LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE SACRE-CŒUR
St Chely D Apcher (48)
CAP
Cuisine Eliott Accetta; Xavier Asker, Anthony Barrandon, Rémi Berret, Noah Bischof, Thomas Bouvet Prat, Frédérique Fustier, Mathias Galiano, Pierre Yves Lethelliez, Alexis Maille, Kévin Pages.
Service Thomas Blasco, Anaïs Diet, Nicolas Durand, Clément Heraud, Louise Lefebvre, Lisa Leonardi.
BEP
Cuisine Mathieu Anglade, Sven Bachmann, Pauline Bounhol, Rémy Brianes, Léo Brunel Gaugenot, Clément Brunet, Jérémi Cabaniols, Clément Colombier, Elie Couderc, Kévin Dubourg, Sylvain Gaillardon Baldella, Paul Gombert, Anthony Gonzalez, Cindy Gros, Thibaut Honajzer, David Konzet, Guillaume Lautier, Adrien Lefelle, Jérémy Lopez, Thomas Martin, Madeline Petit, Cassandra Pilet, Nicolas Pottier, Jérémy Rayssac, Mathieu Sabrie, Maxime Vergely, Joséphine Vidal Lamouroux.
Service Adeline Albert, Nicolas Coucardon, Damien Coutarel, Axelle Driot, Maximilien Duchauffour, Matthieu Gleizes, Alexis Laffaille, Robin Martinez, Céline Maurette, Morgane Ozanne, Maxime Raynal, Laurie Rougalle, Basile Sudre, Jehanne Zezula.
BAC professionnel
Dominante productions culinaires Aurélien Amblard, Loïc Bayle, Gaëtan Bounhol, Nicolas Cheminat, Kristell Cros, Adrien Daidone, Hugo Ehrhardt, Chloé Espinasse, Charlotte Fessard, Marjorie Laborie, Guillaume Laurent, Maxime Lloret, Pascaline Loudeac, Robin Lumbreras, Rémi Marcilhac, Mickael Monnereau, Coralie Redon, Gaëtan Tartaire, Ludovic Trossevin, Bruno Van Den Bussche, Coralie Vicente, Florian Vidal.
Dominante service commercialisation Maxime Arlaud, Amélie Bedry, Mathias Blanc, Etienne Chabert, Aurélien Constant, Samuel Crozat, Daphné Garcin, Paul Meissonnier, Thomas Meynier, Léa Paluszka, Benjamin Vernhet.
BAC technologique Bastien Aici Izard, Florent Arazat, Benoit Berthod, Mélanie Bonifacie, Juliette Boyer, Yohan Depoux, Antoine Franco, Aurore Gouiry, Lawrence Grivel, Luca Guadagno, Charlotte Hellec, Emmanuelle Leveque, Margot Leymarie, Justine Marquet, Jean Baptiste Perrin, Martin Rouch, Virgil Seguin, Adrien Vaille.
BTS
Option A mercatique et gestion hôtelière Camille Bardou, Floriane Baudoin, Floriane Bisson, Sarah Bourrat, Anthony Da Silva, Marion Denty Vilespy, Noémie Douls, Laura Fabre, Marion Fanel, André Guerri, Jean Baptiste Jonquet, Anaïs Kaskassian, Maxime L'Herault, Antoine Laurent, Anaïs Marron, Alexandre Menniello, Mathieu Moncan, Auélie Portes, Flore Ripoll, Sarah Romagnoli, Gaëlle Santerre, Mélanie Sivre.
Option B art culinaire, art de la table et du service Benoit Benevent, Fabien Bonnet, Glawdys Boussou, Lucie Brouzet, Céline Chaumier, Claire Comte, Jérémy Couderc, Lucie Gibelin, Simon Koskas, Julie Landais, Carine Laures, Baptiste Maccaux, Laura Migliani, Charlotte Moynier, Floriane Nicolas, Guilhem Peyron, Pierre Sicard, Marine Valette.
Mention complémentaire
Cuisinier en desserts de restaurant Joan Bellenger, Marie Charlotte Binazet, Marlène Camboulives, Adeline Catusse, Jérôme Hygonet, Amélie Mollinier, Emmanuel Pastor, Florine Therond, Sébastien Trinquier.
Accueil réception Amélie Ambert, Mélanie Brates, Julien Felten, Cassiopée Gardes, Pauline L'Hermet, Sarah Le Gall, Anthony Pasi, Mathilde Reynier.
Sommellerie Audrey Balmoissiere Chartroux, Pierre Bax, Fanny Bellenger, Marie Pierre Chamayrac, Guilhem Fons, Caroline Garcia, Laura Goutti, Johan Noyrigat Gleye, Jean Philippe Souquieres, Bertrand Viguier.
LYCEE PROFESSIONNEL LOUIS ANTOINE DE BOUGAINVILLE
Nantes (44)
CAP
Services hôteliers Yasmina Benzaida; Claire Bravetti, Angelique Cartron, Rémi Dore, Sandra Fouchet, Halide M'Madi, Sabrina Senane, Nawal Tnaib.
Agent polyvalent de restauration Ahamed Abdallah, Jennifer Baudry, Clément Delanoe, Laure Dugast, Julie Honore, Jeff Nzonzello, Maeva Peixoto, Morgane Rival, Sdaloba Sacko, Maryline Wingert, Anli Abou, Nadira Bouzenouna, Jordan Goba, Camille Guicheteau, Aymeric Heriaud, Anaïs Ottro, Alicia Prioux, Florian Secardin, Yves Sery.
BAC professionnel restauration Pascaline Albicini, Justine Bain, Sylvain Barre, Titouan Besnier, Gwenn Biron, Jeremy Boyer, Sophie Brocard, Julie Brossard, Marie Chantreau, Valeriane Chauvet, Nadege Coeslier, Damien Hivert, Céline Lefrançois, Sandrine Lhoste, Coralie Masot, Leo Merand, Mathida Montare, Clément Montrieul, Mélanie Outin, Claire Pavageau, Julie Pavageau, Eddie Pouvreau, Elodie Recio.
EREA - LEA ALEXANDRE DUMAS
Paris (15)
CAP
Cuisine Chihab Ben Dhaou, Eduard Romeao Bugarin, Daouda Camara, Etienne Carlin, Christopher Dagher, Milad El Mizari, Carlène Fernandes, Thibaud Forestier, Nicolas Gorre, Yavuz, Karkao, Abdourahamane Kebe, Amir Krouna, Monire Lagha, Moh Ou Sadi Saighi, Ralid Zouaoui.
Restaurant Hajer Benjediane, Assa Diarra, Basse Kamate, Kuaile Li, Jean Philippe Poyotte, Jean Revolis, Annie Tshiala, Yasi Zhang.
Services en brasserie et café Sephia Adame, Omar Cherif, Mamadou Cisse, Sire Drame, Jianglong Wu.
Service hôteliers Diako Camara, Cirandou Cisse, Alexander Dos Santos, Mariam Karamoko, Tahnween Kauderally, Idrissa Sissoko, Abdoul Tour, Ibrahim Toure, Adhil Zinna.
GRETA DE L AUBE
Troyes (10)
CAP
Cuisine Lucette Divialle, Brigitte Masson, Mohammed Merarheni, Laura Meunier, Gauthier Pichelin, Anissa Rachedi, Thomas Sasorith.
Restaurant Diane Bourgoin, Louis Esplacaton, Chantal Kar, Alexandre Neves Dos Reis.
BAC professionnel restauration Vincent Afoufa, Amandine D'Oria, Florence Linard(AB), Amélie Taverney.
LYCEE POLYVALENT ATLANTIQUE
Luçon (85)
BTS
AGTL Charlotte Beltz, Matthieu Chiffoleau, Chloé Durand, Alexis Favre, Olivier Havyernik, Florent Nizan, Tatiana Poirier, Mélina Rapin, Maria Rousseau, Valérie Savin, Claire Sibileau, Célia Turpin.
VPT Jeanne Allard, Laure Assama, Emilie Auneau, Julie Auneau, Noémie Baussier, Cindy Biton, Elise Bourreau, Marine Couteau, Elsa Gaborit, Helene Guerrand, Sophie Harmand, Julie Lajarge, Claire Marolleau, Anne Céline Morin, Marie Serret, Laila Tava.
INSTITUT REGIONAL DE TOURISME ET D'HOTELLERIE
Tarbes (65)
CAP
Cuisine Vincent Ara, Christian Delas, Adakou Lawson Helou, Dominique Le Faou, Marie Hélène Rejany, Amandine Walzer, Samuel Abadie, Jérémy Pambrun.
Restaurant Mathieu Dupin.
Pâtissier glacier chocolatier Régine Poux.
LYCEE DES METIERS DU GUÉ À TRESMES
Congis Sur Therouanne (77)
BAC professionnel restauration Nolwenn Alcolea, Sandra Bimbasic, Lucie Bouvry, Marie Aurore Cherrier, Julien Chesne, Claire Coeslan, Sacha Cohen , Jérémy Daigremont, Maxime Danette, Julien Deloge, Hélène Desmarchelier, Mickael Diaz, Julien Gautier, Frédérick Gent, Jordan Hilaire, Nicolas Hottot, Valérian Leclert, Youenn Ludivion, William Maquin, Andre Marchand, Jean-Baptiste Masau, Océane Naoui, Benjamin Pain, Alix Ravi, Flavien Renault, Nikita Rodriguez, Axel Roux, Silvio Sanchez, Mathilde Sgherri, Johan Tamura, Gautier, Tual, Gunther Vaudescal, Walid Wadaa.
LYCEE PROFESSIONNEL LAUTREAMONT
Tarbes (65)
BEP
Dominante production culinaire Yannick Ailleres, Hakim Akhninouch, William Batcrabere, Samantha Brunet, Romain Debeve, Mehdi Delette, Adrien Fabiani, Angeline Fernandes, Mathias Gaillanou, Rémy Garcia, Antoine Gerrer, Anthony Guilhaume, Kévin Jouvin, Amélie Lagardere, Mathieu Lardeaux, Anaïs Mathieu, Quentin Mayssou, Kévin Monpezat, Flora Morisset, Manon Plassot, Hugo Rielland, Sandra Ruiz, Mylène Sconard, Bastien Soumoulou.
Dominante service de restaurant Johana Bourie Habaillou, Jérémy Bringay, Lori Cipriano, Marjorie Garcia, Benjamin Ger, Vincent Mounous, Angélique Rocco, Matthieu Roudiere, Estelle Rumeau.
Alimentation option patisserie Vincent Bahadur Thapa, Kévin Basso, Anna Bunichon, Thomas By, Aurélie Capus, Florian Caudron, Nathan Cazajous, Rémi Clergue, Angélique Cordonnier, Thomas Correia, Hélène Darrieutort, Jérémy Goux, Badreddine Hajjouji, Romain Julia, Camille Lacoste, Simon Lagarde, Mélody Linares, Justin Marquety, Gaëlle Normand, Marvin Odin Piffero, Aurore Petit, Damien Soucasse.
CAP
Cuisine Aurélien Boiraud, Marine Bracchi, Dione Dos Santos Carvalho, Guillaume Dupin, Alix Glasset, Loïc Lenzi, Guevorg Marakhian, Gaétan Maurin, Jérémy Prat, Feyssal Sebbahi, Patrick Vincent.
Service en brasserie café Laura Lemoine, Angélique Micheletti, Emeline Perez, Lahoiria Rabay, Sarah Rachidi.
Pâtissier Bastien Andrieu, Marine Commingues, Steven Dorn, Mathias Durafour, Noémie Dutt, Anaïs Fourcade, Pierre Ganeo, Estelle Hirtz, Sarah Ibos, Lucile Laguens, Laetitia Lhardy, Gaëlle Lubrano, Guillaume Ramade, Audrey Salvan, Quentin Vedrene.
Boulanger Kévin Basso, Thomas By, Florian Caudron, Hélène Darrieutort, Valentin Dubarry, Jérémy Goux, Badreddine Hajjouji, François Hoareau, Adrien Ikoko, Romain Julia, Camille Lacoste, Simon Lagarde, Florian Lopes, Justin Marquety, Marvin Odin Piffero, Aurore Petit, Damien Soucasse.
BAC professionnel
Restauration Saly Ba, Maëvane Buisson, Marie Cazeres, Pauline Costes, Jérémy Crespin, Céline Desconet, Romain Domenges, Malika Fourcade, Manon Gonzalez, Paule Emmanuelle Guienou, Rémy Lansalot, Clément Larre, Loïc Le Bayon, Romain Mary, Benjamin Mathez, Nicolas Mengelle, Quentin Pascal, Pauline Père, Kévin Pessus, Wendy Pointe, Thibaut Sequeira, Gaëlle Vandenbrouck, Alma Vitali.
Alimentation Eric Campourcy, Sophie Checcin, Adrien Conte, Julie Denoel, Maxime Estaque, Vincent Fredureux, Stéphanie Hamelin, Jérémy Lestage, Flevien Louchart, Stéphanie Picaud, Cédric Riviere, Marvin Tovar, Damien Valentie.
PROM HOTEL - IFITEL VAR
St Raphael (83)
CAP
Cuisine Laurent Bado, Guillaume Baudino, Mohamed Belkateb, Jacques Bertin, Igor Betscher, Dominique Boidin, Julien Boyer, Maryline Calatayud, Salima Dif, Celia Dodero, Jonathan Ferreino, Mireille Gaillard, Noel Gass, Marine Gerez, Christel Giordanengo, Zouhair Himeche, Stéphanie Jeannot, Rabea Labtoufi, Ambre Lavrand, Anouk Lorenzi, Lorena Nieto Pedrozo, Kevin Ribeiro, Daniel Rollier, Regine Thomas, Willy Vega, Margaux Vialard, Vanessa Zeenni.
Restaurant Alexis Barbaroux, Loris Berrino, Issam El Agrebi, Louis Martial Garcia, Frederique Gazet, Quentin Hernandez, Edouard Huet, Tristan Jacob, Laetitia Deniz Karadag, Antonin Milan, Romain Moutome.
CFA UTEC - ECOLE HOTELIERE DE MEAUX
Meaux (77)
CAP
Cuisine Benjamin De Castro, Romuald Despax, Kumar Rajinder Huynh Van Long, Geoffrey L'hopitault, Yohan Marcy, Ismahane Mesroua, Erwan Morin, Gaetan Nikolic, Cédric Peixoto.
Restaurant Hugo Brunat, Jonathan Dargentol, Mickaël De Sousa Agrela, Marjory Debon, Rudy Leroy, Celine Mira, Adama Sidibe, Mélanie Gayraud.
BEP
Production de services Lyes De Sousa Mano, Flavien Loreaux, Sylvain Ladet, Noemie Mardon, Jérémy Oliva.
Production culinaire Florian Chauveau, Quentin Lassiege, Ismael Ouedraogo, Loic Thuillier, David Vidal.
BAC professionnel
OPSC Valentin Audibert, Marine Bordage, Samantha Boulanger, Salvatore Cunsolo, Mélanie Grandin, Emeline Roset, Mickael Kluge, Mélanie Lajoie, Régis Bourdet.
OPC Anthony Coudron, Adonis Mayte, Koule Gassama, Philippe Rydzinski, Eliany Mavanga Massonsa.
GRETA DE SAINTONGE
Pons (17)
CAP
Cuisine Maryline Biou, Chantal Pouget, Shéhérazade Masmi, Mickaël Lardy, Stéphanie Rodier, Sébastien Bataillon, Denise Boisnard Berthelot, Nadia Paur.
Pâtissier Anne Cécile Chauve, Béatrice Ginet, Vanessa Peraudeau, Fabienne Bonnin, Christopher Skieffer.
Agent polyvalent de restauration Justine Gallas, Benjamin Yvon, Valérie Opigez, Ingrid Primault.
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?